Hittade detta recept idag och det är något som jag verkligen måste testa, Det både låter och ser riktigt gott ut!
2-3port.
Ingredienser
500 g fläskfilé
4 msk Smör-&rapsolja
1⁄2 tsk salt
1 st pressad vitlöksklyfta
Limeyoghurt:
2 dl Arla Köket® turkisk meze matyoghurt
rivet skal och pressad saft av 1 st lime
1⁄2 tsk sambal oelek
2 krm salt
Tillagning
Blanda yoghurt, limeskal och -saft, sambal och salt. Rör ihop smör-&rapsolja, salt och vitlök. Pensla köttet med 1 msk av kryddsmöret. Grilla köttet runt om över glöd ca 15 min. Skiva köttet och lägg det på ett fat med en blandad grönsallad. Häll resten av kryddsmöret över köttet.