Ingredienser
Kött
POTATIS I UGN
Potatis/potatisklyftor
Rödlök
Palsternacka
Morötter
Kålrot
Oliv- eller rapsolja
Flingsalt
Svartpeppar
(Flytande honung om man vill)
PEPPARSÅS
Vispgrädde
Creme fraiche
Grillolja
5peppar krydda
Svartpeppar
Vitpeppar
Salt
TILLAGNING
Hacka rotfrukterna och lägg på en plåt tillsammans med potatisen.
Ringla över olja flingsalt och peppar. Ställ in i ugnen på 220* i ca 20-25min.
Blanda vispgrädde, grillolja, 5pepparkryddan och creme fraichen i en kastrull. Koka ihop och smaka av med salt och peppar.
Stek köttet
Redo att serveras
Kommentarer är stängda.