1. CITRON OCH HONUNGSSÅS
Ingredienser
2 1⁄2 dl matlagningsgrädde/vispgrädde
1 st köttbuljongtärning
1 msk flytande honung
1 tsk rivet citronskal
1 st pressad vitlöksklyfta
salt och peppar
TILLAGNING
Vispa ihop grädde, smulad buljongtärning, honung, citronskal och vitlök.
Låt koka upp. Smaka av med salt och peppar.
Lägg ner det köttet du valt (lammkottletter passar bra)
i såsen och låt dem puttra några minuter.
2. HONUNG OCH SENAPSMAJONÄS
Ingredienser
2 dl majonnäs
2½ msk Dijonsenap
1½ msk honung
Cayennepeppar efter smak, om så önskas.
TILLAGNING
Rör ihop allt och ställ in i kylen ett tag för att få mer smak
Väldigt gott att använda som hamburgedressing