Idag så testade vi att göra en rätt som jag älskar att äta ute, nämligen cannelloni 🙂 Ingredienser: ”Cannellonirullar” 250 g Ricottaost 250 g Mascarponeost Blad/babyspenat 2 burkar Krossade tomater Vitlöksklyftor Mozzarellaost Gör såhär: Koka upp vatten, låt det svalna litegrann Lägg i cannellonirullarna i 2-3min, bara så att dom mjukas upp lite, inte för … Läs mer
Två riktiga klassiker som lagas flitigt här hemma är som sagt Spaghetti Carbonara och Spaghetti Bolognese Så självklart tycker jag dessa 2 måste upp här! CARBONARA Bacon Gul lök Vispgrädde Ägg Spagetti Salt, Svartpeppar, Sambal oelek Parmesan Börja med att koka spagettin Hacka lök och skär bacon i bitar, sedan stek. Häll i vispgrädde och … Läs mer
Nu tänkte jag lägga upp vår nyårsmiddag som jag och mina tjejkompisar gjorde nu 2013-14 Vi försökte att hålla det gott men väldigt enkelt att göra så inte all tid gick åt till att laga mat 😉 Till förrätt åt vi en klassisk Toast Skagen Vi rostade vitt bröd som vi skar kanterna av och … Läs mer
Något som är en förrätts favorit det är bruschetta! Det är riktigt gott, plus att även min pojkvän gillar detta, haha. nej men han är väldigt kräsen med förrätter överhuvudtaget!! Bruschetta går ju att göra på Många olika sätt men detta är vår favvo! Så självklart så ska ju detta recept med här! Väldigt enkelt … Läs mer
Idag så var jag och min pojkvän sugna på pasta igen. Åkte och handlade och köpte lite grejer vi tyckte verkade gott tillsammans, och visst fan blev det de!! Här är receptet 🙂 Ingredienser 2 dl Mjölk 1½ dl Mjöl 3 dl vispgrädde 1 burk av Felix pastasås, pomodoro e formaggio krämig tomar och ostsås … Läs mer
Något som är riktigt gott, det är ju torsk med äggsås! Det är något jag måste göra oftare, fisk över huvudtaget! Så självklart ska det också upp här! Ingredienser 500 g torskfiléer 1⁄2 tsk salt 3 dl fiskbuljong (Behövs ej om man inte vill) Sås: 1 st ägg 1 1⁄2 msk vetemjöl 3 dl Arla® … Läs mer
Detta recept hittade jag och min syster på för några månader sedan, hittade det igår och gjorde det igen. Och det är faktiskt riktigt gott! Ingredienser Räkor Äggnudlar Ruccola Körsbärstomater Sparris 1½ msk vetemjöl 2dl Mjölk 3dl Vispgrädde ½msk hummerfond 2-3 vitlöksklyftor Citron/citronsaft Dill (om man vill) Kryddor (t.ex salt peppar citronpeppar paprikapulver) … Läs mer
Ingredienser Kött POTATIS I UGN Potatis/potatisklyftor Rödlök Palsternacka Morötter Kålrot Oliv- eller rapsolja Flingsalt Svartpeppar (Flytande honung om man vill) PEPPARSÅS Vispgrädde Creme fraiche Grillolja 5peppar krydda Svartpeppar Vitpeppar Salt TILLAGNING Hacka rotfrukterna och lägg på en plåt tillsammans med potatisen. Ringla över olja flingsalt och peppar. Ställ in i ugnen på 220* i ca … Läs mer