Du Behöver:
6 Äggulor
2½ dl Socker
75 g Smör
2½ dl Mjöl
6 msk Mjölk
2 tsk Bakpulver
Marängen :
6 Äggvitor
2 dl + 1 dl Socker
Du Gör Såhär:
- Vispa äggulor, socker och smöret.
- Tillsätt mjölk, mjöl och bakpulver i blandningen.
- Ta fram en braspanna som är stor. Ta ett bakplåtspapper och häll smeten på och bred ut över hela plåten.
- Vispa äggvitorna i en skål tillsammans med 2 dl socker.
- När du vispat ett tag så rör ner 1 dl socker för hand .
- Smeta på marängsmeten över den andra smeten så så att den täcker hela plåten.
- Sätt sedan in den i ugnen på 150 grader i ca 35 min.
- När tårtan har svalnat, dela då tårtan på mitten och ta och vänd på tårtan så att marängen hamnar ner på en bricka.
- Jag skar jordgubbar sedan och lade på tårtan och sedan ett lager grädde och sedan lite skivade jordgubbar igen.
- Sätt sedan den andra maräng delen på tårtan så att marängen hamnar uppåt.
LYCKA TILL !!!!!
