Du behöver:
2 Ägg
4,75 dl Socker
2 tsk Vaniljsocker
75 g mörk eller ljus Choklad
125 g Smör
3,75 dl Vetemjöl
3 krm Bikarbonat
75 g vit Choklad
Såhär Gör Du :
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Klä en kakform 23*33 cm med bakplåtspapper.
- Blanda mjölet och bikarbonat i en bunke.
- Smält och rör samman ljus Choklad och smör i en skål över vattenbad.
- Vispa ägg och socker ljust och luftigt i en separat bunke.
- Rör ner chokladsmöret samt vaniljsocker i äggsmeten.
- Vänd därefter ner mjölblandningen i smeten och fördela det jämnt i formen.
- Strö hackad vit choklad över
- Ställ in kakan i mitten av ugnen i 25-30 min.
- Ta ut och låt svalna i 10 min. Vänd därefter kakan till ett galler med bakplåtspapper på och låt svalna där i 30 min.
- Skär det sedan i bitar
LYCKA TILL !!!!
