Kyckling med fetaost och salami

1. Sätt ugnen på 150 grader.
2. Förstek kycklingen i en panna med smör/olja. Salta och peppra.
3. Skär ett snitt i kycklingen och lägg i Salami, fetaost, soltorkade tomater ( i bitar) och basilikan.  Lägg dem i en ugnsfast form.
4. Sätt in den i ugnen i 20 min så att kycklingen blir helt färdig.
5. Under tiden skivar man avokadon i smala klyftor,hacka löken, häll av vätskan ifrån bönorna.
6. Lägg avokadon, bönblandningen, spenaten, rödlöken, resten av de soltorkade tomaterna i stekpannan och stek till de. Häll lite citronsaft på.
7. Resten av bladspenaten och gurka o tomat och lite fetaost kan man ha som en sallad jämte. 

Detta var bättre än vad jag trodde, lätt att laga och är verkligen SUPERGOTT!!!!

Lycka till  !!!!