Du Behöver: Fyllning: 300 g Köttfärs 1 gul Lök (hackad) 1/2 msk Köttfond 1/2 msk Soja 2 msk Tomatpuré 1/2 dl Vatten Finhackad timjan Crêpes: 3 Ägg 2 dl Vetemjöl 4 dl Mjölk 1/2 tsk Salt Topping: Riven ost Du Gör Såhär: Blanda ägg och mjöl i en bunke vispa tills klumparna är borta … Läs mer
Du Behöver: 600 g Fläskfilé / Fläskytterfilé 2 pkt Bacon 2 dl Créme fraiche 2 dl Vispgrädde 2 dl mellan Mjölk 1-1½ msk Kalvfond 1 msk Soya 3 msk Ketchup 1 tsk Sambal oelek lite Salt mald Svartpeppar Maizena Sähär Gör Du: Strimla filén, skär baconet i smala bitar Fräs upp filén i smör och lägg den … Läs mer
Hamburgerbröd Du behöver: 25 g Jäst 2½ dl Mjölk ½ tsk Salt 1 tsk Socker 7 dl Vetemjöl Sesamfrön Du Gör Såhär: Smält smöret och tillsätt mjölken så att blandningen blir fingervarmt. Smula jästen i en bunke och häll över degspadet så att jästen löser sig. Tillsätt salt, socker och mjölet och arbeta ner i … Läs mer
Du behöver: 800 g Köttfärs 2 Gul lök 2 Vitlöksklyftor 1 burk Krossade tomater 2 msk Tomatpuré torkad Basilika 3 dl Crème fraiche 1 dl grädde 150 g parmesanost 1 äggula ca 3 st Zucchini delade som plattor Såhär Gör Du: Sätt på ugnen på 180 grader. Ta fram en stekpanna och fräs köttfärsen, tillsätt gul löken och vitlöken. … Läs mer
Du behöver: 300 g Färs 1 gul Lök 1 Vitlök 1 röd Paprika 500 g passerade Tomater 5 dl Vatten 3 msk Tacomix 1 Köttbuljong tärning 2 dl blandade Bönor ½ dl Majs Du Gör Såhär: Hacka gul löken, paprikan. Fräs köttfärsen i en stekpanna med smör i. Blanda ner paprikan, och löken i köttfärsen, … Läs mer
Du behöver: 4 st Kycklingfiléer 125 g Fetaost 8 skivor Salami 8 st Soltorkade tomater Basilika ( helst färskt) 2 st Avokado Bladspenat Rödlök Bönblandning Citron Salt Peppar Gurka Tomat Du gör såhär: Sätt ugnen på 150 grader. Förstek kycklingen i en panna med smör/olja. Salta och peppra. Skär ett snitt i kycklingen och lägg i … Läs mer