{"id":420,"date":"2014-08-17T08:36:58","date_gmt":"2014-08-17T06:36:58","guid":{"rendered":"http:\/\/blogg.improveme.se\/gladatjejen\/?p=420"},"modified":"2014-09-21T22:22:59","modified_gmt":"2014-09-21T20:22:59","slug":"lantbrod","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogg.improveme.se\/gladatjejen\/2014\/08\/17\/lantbrod\/","title":{"rendered":"Lantbr\u00f6d"},"content":{"rendered":"

\"IMG_1814\"<\/a><\/p>\n

Du Beh\u00f6ver:<\/strong><\/em><\/p>\n

25 g J\u00e4st f\u00f6r matbr\u00f6d
\n6\u00a0<\/strong>dl Vatten<\/em>
\n3\u00a0<\/strong>dl Durumvetemj\u00f6l<\/em>
\n8\u00a0<\/strong> dl Vetemj\u00f6l<\/em>
\n4<\/em><\/strong> tsk Salt<\/em>
\n1<\/strong> dl Mild Olivolja<\/em>
\n4\u00a0<\/strong>dl Vetemj\u00f6l<\/em><\/p>\n

S\u00e5 H\u00e4r G\u00f6r Du:<\/strong><\/em><\/p>\n

    \n
  1. Smula j\u00e4sten i en bunke, och h\u00e4ll ner lite av vattnet ( fingervarmt 37 grader) tills j\u00e4sten har l\u00f6st sig. Tills\u00e4tt sedan allt vattnet i bunken.\u00a0<\/em><\/li>\n
  2. H\u00e4ll i olivoljan, salt och n\u00e4stan allt mj\u00f6l (8dl) och spara 4 dl av vetemj\u00f6let och l\u00e5t maskinen \/ elsvispen g\u00e5 i 5 min.<\/em><\/li>\n
  3. H\u00e4ll sedan i resten av mj\u00f6let (4 dl) och l\u00e5t r\u00f6ra om i 10 min till.\u00a0<\/em><\/li>\n
  4. L\u00e5t sedan degen j\u00e4sa 60 min i bunken under bakduk.\u00a0<\/em><\/li>\n
  5. Efter j\u00e4sningen arbeta degen ordentligt p\u00e5 ett l\u00e4tt mj\u00f6lat bakbord.<\/em><\/li>\n
  6. Dela degen i 2 delar och forma till avl\u00e5nga limpor. <\/em><\/li>\n
  7. H\u00e4ll durumvetemj\u00f6l i j\u00e4skorgarna och l\u00e4gg degen d\u00e4r i. <\/em><\/li>\n
  8. L\u00e5t j\u00e4sa till dubbel storlek.<\/em><\/li>\n
  9. S\u00e4tt p\u00e5 ugnen p\u00e5 250 grader.<\/em><\/li>\n
  10. Ta fram en pl\u00e5t med bakpl\u00e5tspapper och l\u00e4gg br\u00f6det fr\u00e5n formen upp och ner. S\u00e5 att den mj\u00f6lade sidan kommer upp\u00e5t, och snitta sedan med en vass kniv diagonalt.\u00a0<\/em><\/li>\n
  11. S\u00e4tt in br\u00f6det i ugnen och kasta sedan in 1 dl vatten i botten av ugnen, och st\u00e4ng luckan snabbt och s\u00e4nk sedan till 225 grader.\u00a0<\/em><\/li>\n
  12. L\u00e5t br\u00f6det vara inne tills den f\u00e5r en fin f\u00e4rg (ca 30 min). Kolla \u00e4ven under br\u00f6det s\u00e5 den k\u00e4nns och ser f\u00e4rdig ut.<\/em><\/li>\n<\/ol>\n

    \u00a0Lycka till !!!<\/em><\/strong><\/p>\n

    \"IMG_1809\"<\/a><\/p>\n

    \"IMG_1811\"<\/a><\/p>\n

    \"IMG_1815\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Du Beh\u00f6ver: 25 g J\u00e4st f\u00f6r matbr\u00f6d 6\u00a0dl Vatten 3\u00a0dl Durumvetemj\u00f6l 8\u00a0 dl Vetemj\u00f6l 4 tsk Salt 1 dl Mild Olivolja 4\u00a0dl Vetemj\u00f6l S\u00e5 H\u00e4r G\u00f6r Du: Smula j\u00e4sten i en bunke, och h\u00e4ll ner lite av vattnet ( fingervarmt 37 grader) tills j\u00e4sten har l\u00f6st sig. Tills\u00e4tt sedan allt vattnet i bunken.\u00a0 H\u00e4ll i … L\u00e4s mer<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":6769,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-420","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-brod"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/gladatjejen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/420","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/gladatjejen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/gladatjejen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/gladatjejen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6769"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/gladatjejen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=420"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/gladatjejen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/420\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/gladatjejen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=420"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/gladatjejen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=420"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/gladatjejen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=420"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}