Vill du ha nått gott men ändå lätt till efterätt eller till fikat påsk?
Då ska ni göra denna lilla fina skapelse..
Hur enkelt som helst..
Om du är slö köper du vanlig rulltårta..
Annars gör du egen som som vanliga socker kaka..
Ingredienser till Sockerkaka grundrecept:
1 sockerkaka
- 2 dl socker
- 3 stora ägg
- 50 gram smör eller margarin
- 2 tsk bakpulver
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl mjölk eller vatten
- 2 tsk vaniljsocker
Så här lagar du Sockerkaka grundrecept:
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smörj och bröa en sockerkaksform.
- Vispa ägg och socker 5 minuter med elvisp, matberedare eller för hand.
- Smält smör eller margarin tillsätt mjölken.
- Häll smör och mjölkblandningen i
äggblandningen. Rör om. - Tillsätt övriga torra ingredienser och blanda
väl till en jämn sockerkakssmet. - Häll sockekakssmeten i en långpanna..
- Grädda sockerkakan i cirka 30 minuter.
- Provstick – kakan ska ej vara kladdig i mitten (om du inte gillar det förstås).
- Sen när den svalnat något tar du och lägger vad du vill på socerkakan,
- jag brukar ha krossad ananas..Lägger även lite grädde i mellan.
- Rulla sedan ihop allt.
- Skär i delar typ rullar.Lägg på tallrik med grädde över och dekorera med persiko halva.
- Påsk bakelsen är klar MUMS