Vi matas ofta och jämt av att äta enligt årstiderna. Du får i dig bättre näringsämnen och det är klimatsmart. Men när vi just matas och tjatas blir det aldrig riktigt lika kul. Då blir det tvärtom tråkigt. Tjatigt. Ja, ni förstår. Det måste klicka till i huvudet själv. Att, ah, fan va mycket bättre det är att äta vitkålssallad eller morotssallad med apelsin (som bilden nedan) istället för torra tomater som rest tre varv runt jorden och innehåller inte mycket till näring. Och man skulle väl kunna säga att det klickat i våra skallar. Det var nog mer som en bomb. För varje jäkla dag är det antingen broccoli, morots- eller vitkålssallad. Det är så himla gott. Men oj vad vi längtar till att plocka hallon, svamp och svenska tomater. Det får väntas till den rätta årstiden kommer…
