Det är sött. Passar man sig inte kan det bli beskt. Och det är inte gott. Jag utgick från det här receptet, men gjorde lite ändringar.
1 dl havregryn och 1 dl skrädmjöl. 1/2 msk flytande Stevia (1/2 dl (?) om du har Stevia i ”sockerform”) Lite mer bakpulver då jag hört att den inte jäser lika mycket med Stevia i smeten. Inga valnötter den här gången.
Jag tycker det blev bra. Det kanske hade blivit bättre med mindre också, det vet jag ju inte men jag tror inte att man behöver mer då det kan riskera att bli beskt och då blir det verkligen inte gott. Testa er fram – börja med lite och addera, än tvärtom…
För er som inte orkat kolla upp vad Stevia är så är det; en växt från Sydamerika och ur växten utvinner man ”sockret” så att vi kan söta vår mat och dryck. Det är 3-400 gånger sötare än socker men innehåller inte några kalorier.