Vilken träningsdag det har varit idag! tuff snöskottning, pulsande i snö och slask i över en timme, tufft ben, rygg och axelpass och nu sitter jag mer än nöjd i soffan och laddar för middag senare i kväll. OJ, va gott det ska bli. Taccos á la dubbelmums! (kycklingbitar, sojabönor, tomat, gurka, lök, stek svamp, nötter, guacemole)
Det är så himla gott.
När man är lite trött på vanlig taccos är det här så himla gott!
Ja, just det, för er som vill ha någon form av sås till taccosen men vill hålla nere energin har jag den bästa guacemolen!
För två personer som älskar guacce:
3 mosade avokados
typ en burk lättkesella
en pressad vitlöksklyfta
salt och peppar
– Blanda allt och njut!
Idag fick jag en sån skön känsla i rumpan när jag körde enbent knäböj i Smith-maskinen. (för er som inte är så hemma med styrkeövningar är det helt enkelt att stå på ett ben och böja sig ned som att man ska sätta sig) Jag mosade!
(lånad av en tjej som heter Karin)