Mat

Kan bestå av mycket. Men ibland vill man ha något fräscht, lite sött, lite krispigt och det ska gå snabbt. Då är nog den här lösningen 100%-ig. Lax, rivna morötter, bladspenat, tomater, sojabönor, mango, gurka och balsamico. 

Det ska vara balans överallt. Det är det som gäller just nu. Det har troligtvis gällt hela tiden men nu på senare tid har fler och fler hittat det igen. Fått upp ögonen. Det är inte bara framåt som gäller. Det är nu. Hur mår jag? Hur mår min kropp? Vad tycker jag är viktigt? … Läs mer

På tallriken: Pizza på skrädmjöl, fiberhusk, ägg och vatten. Tomatsås, mozarella, färsk basilika, salt och olivolja.  Serveras med vitkålssallad aka pizzasallad. På Tv: Västkustderby á la IF Elfsborg – IFK Göteborg Ute: Sol Slut: Klar slut nu.

Det kan bli så att man lätt hamnar i träsket. Gyttjan. Du vrider och vänder lite men sitter fast i samma rutiner varje morgon.Och då menar jag matrutinen. Många vill ha det så – och det är fine. Men det är trevligt att ibland ha lite allt möjligt hemma och istället för äpplet tar man hallon … Läs mer

Det är sött. Passar man sig inte kan det bli beskt. Och det är inte gott. Jag utgick från det här receptet, men gjorde lite ändringar. 1 dl havregryn och 1 dl skrädmjöl. 1/2 msk flytande Stevia (1/2 dl (?) om du har Stevia i ”sockerform”) Lite mer bakpulver då jag hört att den inte … Läs mer

… vad sött Stevia är. Jag visste det ändå innan, och tog därför lite lite. Men! Jäklar! Det blev sött – ”jag-ramlar-baklänges-sött”! Fick fylla på med allt annat och dryga ut smeten ordentligt så jag hoppas hoppas det smakar bra till fikat senare idag. Det är kul att testa nya saker och vill testa nytt … Läs mer

En gedigen beställning gjordes i slutet på förra veckan och vips var den i vårt kök torsdageftermiddag. Vi har längtat efter nibs och fungerande shakes. (sådana man dricker ut) Proteinet är naturellt så det är inget annat är protein i. Bra tycker jag som inte vill ha något konstigt i mig och som vill boosta … Läs mer

Det har blandats ner havregryn, torkade aprikoser, blåbär, kruskakli och lite frön i lättyoghurt. Nu ska det vila sig i form för att sedan intagas i den härliga soffan med allsvensk fotboll på skärmen. OCH jag har tippat – med pengar från vinst. Förstås.

Det här liknas fan snart vid en matblogg. Men hälsa = må bra = gott = mat = lycka. Eller? Lika gott det är med mortoskaka lika gött är det att den redan är klar. Så efter ett tufft löppass står den bara där och se glá ut. Tackar. Då vill man bara att den … Läs mer

Här kommer några sköna bilder från en skön brunch. Sällskapet kom några minuter efter att bilden tagits och det var inte svårt att hugga in. En riktigt riktigt riktigt bra start på lördagen. Nu har det dessutom bestämts löpdejt nere vid Strömmen så jag måste skynda vidare! Dilldipp, knäcke, frallor, ”marmelad”, ost, hemmagjord müsli, ägg, … Läs mer