Lördag känns lite extra i benstommen. Dagen till ära firas med pannkakor till lunch. Gott är ordet. Lägg på pannkanan; – kesella eller keso, eller både och! – banan och bär – kokos – kanel – nötter av alla olika slag – vaniljprotein (eller blanda i det i kesellan) – kanelstekta äppelbitar – kakaonibs … Läs mer
Regnbågsmat kallas den mat som innehåller mycket fytokemikalier. Det är ett färgpigment och sitter i största delen i skalet. (det som ger färgen!) Varje färg är bra för olika saker, och det är inte lätt att komma ihåg var för sig – tänk bara på att äta från hela färgpaletten. Fytokemikalier motverkar: – cancer, diabetes, … Läs mer
Söndagkväll med fotboll bör ses tillsammans med någon riktig fotbollsmat. Hamburgare med alla tillbehör, dipp och rotsaker i ugn är ett bra val. RIKTIGT bra val. Jag gör egna hamburgebröd utan mjöl. De smakar inte riktigt som vanliga bröd men det behöver definitivt inte betyda att de är goda för det.
Ska bara innehålla jordnötter. Allt annat är skit. Jordnötter innehåller protein, bra fetter och fosfor, kalium, magnesium för att nämna några… Det kan vara gott på; – gröten – på äppelbitar – med müsli – på mackan – på bananmuffins
Alla vet ju att frukt och grönt är bra – men kanske inte fattat varför. Det är väldigt bra för våra kroppar dels för att det innehåller fibrer, mineraler, fytokemikalier men mycket på grund av alla antioxidanter. Antioxidanter har olika kraft och det mäts i ORAC. (Oxygen Radical Absorbation Capacity) Högt = stor kapacitet att … Läs mer
Jag ger en liten blick av fredagen i bilder. Det pågick en skön middag igår kväll med lax, potatissallad och rödbetor med fetaost. Bland annat. En rejäl knippe rosor kan varje tjej bli glad i hjärtat av.
Ja, det kan man få höra ibland, eller någon annan kan få höra det ibland, också, och då från kvinnan vid tangentbordets mun. Ibland ÄR man sugen på något gott. Du kanske har ätit för lite under dagen, tränat lite mer på sistone, det kan vara hormoner som studsar runt i kroppen. Du är bara sugen – … Läs mer
Sugen på havregrynsgröt med vaniljprotein, banan och nötter. Och ett perfekt kokt ägg.
Lördagen brukar ju vilja bjuda på det där lilla extra och så även igår. Solen gjorde sig påmind och skvallrade om att våren verkligen är på gång. Morgonpromenaderna fick en ny innebörd för året – att de är jäkligt trevliga helt enkelt. Lördagsfikat, tippandet och middagen var helt i sin ordning. Här kommer tre nyanser … Läs mer
En liten enkel handling. Alltså inte något man gör handling utan glida med bilen till Maxi och köpa lite gott. En sån handling. Det är just därför köket doftar så gott. En tomatsoppa med gul lök och massa goa kryddor som chili, vitlök, franska örter och citron. Nu ska det få puttra en sväng sen … Läs mer