Det här brödet går inte av för hackor. Gott och riktigt bra näringsvärde. På med 9%-ig ost, gurka, eller lite avokado och keso. Ingredienser: 60 g (ca 2 dl) fibrex 80 g (4 dl) pofiber 40 g (1 dl) sesamfrö 4 tsk bakpulver 1 tsk havssalt 2 tsk fiberhusk 300 g (3 dl) kesella (eller … Läs mer
Här kommer ballsen. Häll i 2dl naturellt proteinpulver i en bunke tillsammans med 2 msk kakao. Mixa 0,75dl cashewnötter eller 1dl kikärtor om du inte tål nötter och häll dem sedan i bunken. Mixa även 4 dadlar. Blanda allt ordentligt, gärna med fingrarna så att dadlarna ”löser” upp sig bland ”mjölet”. Ha i lite lite … Läs mer
Här kommer ett galet fint recept! Jag har haft några dagar där jag flummat runt i köket och hittat på nya förfinade recept. Det finns ju de som inte vill ha mjöl, inte tål nötter, inte vill ha det, det ska vara Raw eller kanske Paleo-style. (det är mest jag som kommer med de demandsen … Läs mer
Fattigmans mat skulle man kunna säga, fast ännu hellre husmanskost/vegetarisk/klimatsmart-gott. Här kommer receptet! 500g potatis 250g tomater skivade 8 ägg 1 dl mjölk 1 tsk salt 2 krm svartpeppar Fetaost – Koka potatis och låt den svalna. När den är kall skivar du den och lägg den i en smord pajform (med olja) Lägg de … Läs mer
En riktig flört för gommen. Testa det här! 1 ägg 1 äggvita 1/2 mosad banan 1/2 msk sojadryck/havredryck eller mjölk 1 tsk bakpulver 1 skopa proteinpulver (vanilj tyckte jag var gott, alt ta i lite äkta vaniljpulver + naturellt protein) 1 msk kanel – Blanda allt och gör små pannkakor. Var försiktig med att vända … Läs mer
…bollarna på Bengt alltså. Kikärtbollarna som smakar lite som cockie-dough, för de som förstår sig på och kan. Jag säger nog bara att de smakar gott. Detta är orginalreceptet som jag utgick från därefter har det förfinats ytterligare då jag tagit bort jordnötssmöret, inget sötningsmedel och har i 6 mixade dadlar istället. 1 burk avrunna … Läs mer
Ska delge ett proteinfluffrecept som är gott, lite som smoothie men proteinet sväller ju efter en stund i kylen så det blir lite mer…maffigt(?) Do it like this: 200g frysta bär (jordgubbar, hallon eller nåt annat gott) 40g protein (vanilj, kan gå med choklad eller nåt annat, det har jag inte testat) 1 dl sojamjölk, … Läs mer
Jadå, här kommer det. Bananmuffinsreceptet. Har skrivit ut det förut tror jag men här kommer det igen. Har förresten gjort en ny riktig hitboll. Som cashewballs fast utan nötter! Nötter är bra, men mycket energi så det här är good stuff. Cookie dough-smak kallar de amerikanska hälsobloggarna det. Okej, har inte ätit sådana kakor men … Läs mer
Något som är otroligt gott i gommen är cashewballs. Bollar kan varieras i oändlighet. Man kan ha olika typer av nötter, krydda med kokos, kanel, kardemumma, kakao och ha i sötma som aprikoser, dadlar och annat gott. Basbollarna jag återkommer ofta till är 3dl cashew som mixas till mjöl, i med 1 msk kakao därefter … Läs mer
En trevlig liten sallad till lax eller grillat. Ha i tärnad avokado, körsbärstomater, citronsaft, salt och peppar.