Något som är otroligt gott i gommen är cashewballs. Bollar kan varieras i oändlighet. Man kan ha olika typer av nötter, krydda med kokos, kanel, kardemumma, kakao och ha i sötma som aprikoser, dadlar och annat gott. Basbollarna jag återkommer ofta till är 3dl cashew som mixas till mjöl, i med 1 msk kakao därefter … Läs mer
Det kan bli så att man lätt hamnar i träsket. Gyttjan. Du vrider och vänder lite men sitter fast i samma rutiner varje morgon.Och då menar jag matrutinen. Många vill ha det så – och det är fine. Men det är trevligt att ibland ha lite allt möjligt hemma och istället för äpplet tar man hallon … Läs mer
Det är sött. Passar man sig inte kan det bli beskt. Och det är inte gott. Jag utgick från det här receptet, men gjorde lite ändringar. 1 dl havregryn och 1 dl skrädmjöl. 1/2 msk flytande Stevia (1/2 dl (?) om du har Stevia i ”sockerform”) Lite mer bakpulver då jag hört att den inte … Läs mer
… vad sött Stevia är. Jag visste det ändå innan, och tog därför lite lite. Men! Jäklar! Det blev sött – ”jag-ramlar-baklänges-sött”! Fick fylla på med allt annat och dryga ut smeten ordentligt så jag hoppas hoppas det smakar bra till fikat senare idag. Det är kul att testa nya saker och vill testa nytt … Läs mer
Jag är så taggad. Jag har fått sista utmaning i min hand. På måndag kan jag slänga det gamla och ta mig an det nya. Sex veckor. Slit. Lycka. Trötthet. Taggad. Uppgivenhet. Jävlaranamma. Förändring. Pannben. Steg framåt. Målgång. Har man inte gett det en ärlig chans kan man inte i efterhand säga att det inte … Läs mer
En gedigen beställning gjordes i slutet på förra veckan och vips var den i vårt kök torsdageftermiddag. Vi har längtat efter nibs och fungerande shakes. (sådana man dricker ut) Proteinet är naturellt så det är inget annat är protein i. Bra tycker jag som inte vill ha något konstigt i mig och som vill boosta … Läs mer
En trevlig liten sallad till lax eller grillat. Ha i tärnad avokado, körsbärstomater, citronsaft, salt och peppar.
Jag har gjort det igen! Efter lite skönt snack med mina tjejer på gymet gick jag ut i solen för att ta en kvällis. Kvällspromenad alltså. Då hittade jag en oas. En liten minipark med backar, kullar, stock och sten. Picknickplatser och grillställen.MEN, mest av allt jag hittade jag en sprintbana precis bredvid… …och en … Läs mer
Det har blandats ner havregryn, torkade aprikoser, blåbär, kruskakli och lite frön i lättyoghurt. Nu ska det vila sig i form för att sedan intagas i den härliga soffan med allsvensk fotboll på skärmen. OCH jag har tippat – med pengar från vinst. Förstås.
Här kommer ju receptet på mortotskakan jag lovat men inte hållit. * 3 ägg * 1 dl socker – vispa ihop fluffigt – häll i 1 dl rapsolja i en tunn stråle – häll i alla torra ingredienser vilket är; * 1 dl sojamjöl * 0,75 dl dinkelmjöl * 2 tsk bakpulver * 1 tsk … Läs mer