2011 har varit ett år där jag personligen har tagit ett stort steg framåt. Det största MEDVETNA steget framåt i hela mitt liv tror jag. Jag vet mer och mer vad jag vill, genom att jag fått kämpa, göra många lite svåra val och jag har träffat så mycket nya människor som på positivt eller … Läs mer
Julklappsutdelning och julfrukost. Saffransscones, björnbär, davos, avokado, espresso
Det här kortet tog Marcus på mig. Helt inne i en annan, härlig värld, inspirationens värld. Jag tar in och lagrar.
Det bakas och fejas i vårt kök. Eller i vårt hall/kök…(ni som varit hemma hos oss vet) Detta har hittils gjorts, men vi har bara kommit halvvägs. Det formas och rullas köttbullar bakom min rygg och snart ska jag fortsätta med mitt nya bröd. Jag ska göra en morotspaj utan vanlig pajdeg. Ingen deg alls … Läs mer
Myser av mörkret, slår in paket. Njuter av det mysiga vinter ger mig, passa på. För nu har det vänt! Det blir ljusare igen!
Nu har jag varit i farten igen. Jag har förvandlat vårt kök till ett labb. Det experimenteras. Jag har gjort det vanliga ”boll-receptet” med apelsin, cashew och kakao, men också ett nytt – Kanel & kardemummabollar med kokos och aprikos. Det var så jäkla gott! Här kommer receptet; 1 dl cashew, 1 dl valnötter, 6-7 … Läs mer
Resultat garanteras inte här i livet, de förtjänas!
– – Glöm inte att spänna ben och mage. Tappa inte höften. Den går självklart att göra med ett ben i taget också.
.. så känns det i alla fall. Det är bäckmörkt ute och jag sitter med en espresso. Scannar av internet. Han bredvid arbetar. Vi går upp lite extra för att jobba lite och ta en kaffe innan frukosten. Bara ta det lite lugnt. Känna in dagen innan den drar igång. Det är så skönt. Om … Läs mer
Just nu äter vi broccoli så jag tror det sprutar ut ur öronen snart. Men det är ju så gött, och på vintern är det svårt att få tag i många grönsaker som inte är tomma på näring…Broccoli är en näringstät manick med ytterst få kalorier. – Den är rik på C-, K-, A-vitaminer, karotenoider, … Läs mer