Sedan jag började äta har jag tagit det lugnt å försiktigt. I början höll jag mig till knäckisar och enbart lite pålägg. Den första måltiden jag smakade var potatismos och köttfärsröra. Resterna från den middagen höll mig igång i två-tre dagar.
Nu är dags att flyga vidare ytterligare ett snäpp. Jag måste börja få i mig lite mer näring. Grönsaker och protein och givetvis lite kolhydrater.
Så här såg lunchen ut idag. Smakade fantastiskt gott.

