Tänkte bara berätta för er om hur maten en typisk dag för mig kan se ut med FODMAP. Frukost: Laktosfri yoghurt med blåbär 1 kokt ägg Mellanmål: Keso och en halv banan Lunch: Grönsallad med tomat, kallrökt lax och fetaost. Mellanmål: Sesambröd med en ostskiva Middag: Kokt lax med ris eller potatis Kvällssnacks: En näve … Läs mer
Hittills så kan jag sammanfatta detta: Lugnare i mage och tarm Mindre uppsvälld Huvudvärk Trötthet Yrsel, blodsockerfall Tror att huvudvärken, yrseln och tröttheten beror på det minskade kolhydratintaget. Tror dock att detta släpper! Att magen är lugnare är ju helt underbart!
Vill absolut inte kalla mig för expert inom ämnet IBS, men av det jag luskat fram på nätet så verkar IBS ha samband med en hel del andra symptom eller sjukdomar. Vanligt är: Depression, Hudproblem (eksem, acne m.m.), fibromyalgi, trötthet, muskelvärk, migrän, sömnstörningar, stress. Självklart så påverkar en så pass stor del av kroppen som … Läs mer
Ikväll åt jag en middag som min mage riktigt jublade av. Det blev torsk i ugn med basmatiris till. RECEPT: Torskfilé Körsbärstomater Fetaost Salt Peppar Citronsaft Timjan Oatly matlagningsgrädde(laktosfri). Lägg torskfilén i en form. Dela på körsbärstomaterna och lägg dem över torsken. Tärna fetaosten och strö över. Salta, krydda och peppra. Häll en skvätt citronsaft … Läs mer
Har sedan två dagar tillbaka följt den så kallade FODMAP-dieten. Tänkte i korta drag berätta för er om den: FODMAP delas upp i fyra olika kategorier: FRUKTOS: Fruktsocker. Finns i frukter, grönsaker och honung. LAKTOS: Mejeriprodukter från får, ko och get. OLIGOSACKARIDER: Kostfiber som finns i vete, korn, råg, lök, linser, bönor, ärter och kål. … Läs mer
Jag blev nyligen diagnostiserad med IBS – Irritabel tarm och bestämde mig för att starta denna blogg för att dela med mig av mina nyfunna erfarenheter, tips, artiklar med mycket mer. Har sedan två dar tillbaka även påbörjat den så kallade FODMAP-dieten, som sägs lindra mångas IBS. Så stay tuned!