Finanskris i plånboken.

Idag kom sis in till Umeå. Vi gick en sväng på stan där vi träffade Moa, Elvira & lilla söta Albin som liksom vi var ute för umgås och kanske inhandla något. För min egen del blev det inga inköp. Detta eftersom jag tidigare i veckan överkasserat mitt konto och inte längre har några pengar, oops.. 😛

Hittade en riktigt snygg väska samt ett par läckra skor som jag bara kan titta i stjärnorna efter nu när jag är fattig som aldrig förr. Konstigt det där. När man inte har några pengar alls hittar man de mest sagolika ting. När den 25;e sedan kommer finns de där skorna, klänningen, byxorna etc. självklart ej kvar. Kanske vill ödet bara skona mig från impulsköpen som annars brukar vara ett återkommande inslag under månaden.

Efter stan kockade vi ihop en smaskig måltid och bakade sedan mina favorit chokladmuffins.

       

                Supersnygg väska!                     Sis på shoppinghumör:)

Mumsiga bakelser!

Recept; Chokladmuffins, ca 20 st.

2 ägg

3 dl socker

1 ½ tsk vaniljsocker

1 krm salt

1 ½ dl mjöl

4 msk kakao

100 gr smält margarin

Ägg och socker vispas pösigt. Blanda sedan i resten. Grädda i 160 C, ca 20 minuter mitt i ugnen. Låt därefter muffinsen svalna och fyll därefter gropen som bildats med följande; 

100 gr smält margarin

4 msk socker

2,tsk mjöl

4 tsk kakao

1 dl grädde

1 dl mjölk

Dessa ingredienser kokas i kastrull på platta i ca 3 minuter. Klart! Servera gärna tillsammans med vaniljvisp eller lite grädde!