{"id":110,"date":"2013-04-24T14:05:52","date_gmt":"2013-04-24T12:05:52","guid":{"rendered":"http:\/\/blogg.improveme.se\/jennifernilsson\/?p=110"},"modified":"2013-04-24T14:06:38","modified_gmt":"2013-04-24T12:06:38","slug":"viltlax-med-snabbmakaroner-och-farsk-broccoli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogg.improveme.se\/jennifernilsson\/2013\/04\/24\/viltlax-med-snabbmakaroner-och-farsk-broccoli\/","title":{"rendered":"Viltlax med snabbmakaroner och f\u00e4rsk broccoli"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-113\" src=\"http:\/\/blogg.improveme.se\/jennifernilsson\/files\/2013\/04\/IMG_4848.jpg\" alt=\"\" width=\"2592\" height=\"1936\" srcset=\"https:\/\/blogg.improveme.se\/jennifernilsson\/files\/2013\/04\/IMG_4848.jpg 2592w, https:\/\/blogg.improveme.se\/jennifernilsson\/files\/2013\/04\/IMG_4848-300x224.jpg 300w, https:\/\/blogg.improveme.se\/jennifernilsson\/files\/2013\/04\/IMG_4848-680x507.jpg 680w\" sizes=\"auto, (max-width: 2592px) 100vw, 2592px\" \/><\/p>\n<p>Testade p\u00e5 en ny matr\u00e4tt idag som heter viltlax, och till det valde jag att ha till snabbmakaroner och f\u00e4rsk broccoli. N\u00e4r jag l\u00e4ste ingredienserna var jag dock tveksam, d\u00e5 jag helt enkelt inte tyckte smakerna passade ihop med lax, men det var faktiskt j\u00e4ttegott och definitivt n\u00e5got jag rekommenderar!<\/p>\n<p><strong>G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r (4 personer)<\/strong><br \/>\nVilt- och kantarellfond ger den vilda smaken. Det blir ocks\u00e5 gott med kalvfond om man inte har vildfond hemma. Lite lingonsylt g\u00f6r s\u00e5sen mer vild \u00e4n tam.<\/p>\n<p>&#8211; Ca 600 g laxfil\u00e9 (hel eller portionsbitar)<br \/>\n&#8211; 1 tsk salt<br \/>\n&#8211; 2,5 dl matlagningsgr\u00e4dde<br \/>\n&#8211; 2 msk konc vilt- och kantarellfond (eller viltfond)<br \/>\n&#8211; 2 msk lingonsylt<br \/>\n&#8211; 1 krm svartpeppar<br \/>\n&#8211; 1 tsk timjan<\/p>\n<p>1. S\u00e4tt ugnen p\u00e5 225\u00b0. Salta laxen och l\u00e4gg den i en ugnss\u00e4ker form.<br \/>\n2. Blanda matlagningsgr\u00e4dde, viltfond, sylt, peppar och timjan. H\u00e4ll \u00f6ver laxen.<br \/>\n3. Tillaga mitt i ugnen i ca 20 minuter.<br \/>\n4. Servera laxen med s\u00e5sen, pressad potatis, kokta gr\u00f6nsaker (t.ex. haricots verts) och g\u00e4rna r\u00e5r\u00f6rda lingon (eller pasta och f\u00e4rsk broccoli som jag hade till).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Testade p\u00e5 en ny matr\u00e4tt idag som heter viltlax, och till det valde jag att ha till snabbmakaroner och f\u00e4rsk broccoli. N\u00e4r jag l\u00e4ste ingredienserna var jag dock tveksam, d\u00e5 jag helt enkelt inte tyckte smakerna passade ihop med lax, men det var faktiskt j\u00e4ttegott och definitivt n\u00e5got jag rekommenderar! G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r (4 personer) &#8230; <a title=\"Viltlax med snabbmakaroner och f\u00e4rsk broccoli\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/blogg.improveme.se\/jennifernilsson\/2013\/04\/24\/viltlax-med-snabbmakaroner-och-farsk-broccoli\/\" aria-label=\"L\u00e4s mer om Viltlax med snabbmakaroner och f\u00e4rsk broccoli\">L\u00e4s mer<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4784,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-110","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-vardag"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/jennifernilsson\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/110","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/jennifernilsson\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/jennifernilsson\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/jennifernilsson\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4784"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/jennifernilsson\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=110"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/jennifernilsson\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/110\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/jennifernilsson\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=110"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/jennifernilsson\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=110"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/jennifernilsson\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=110"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}