Jag gjorde ett bröd som kallas för oopsies 🙂
3 ägg
100gr Philadelphia
Nypa salt
1/2 msk fiberhusk
1/2 tsk bakpulver
Vispa vitorna plus salt till ett hårt skum (du ska kunna vända på bunken)
Vispa gulorna och Philadelphian, ha i bakpulver och fiberhusk
Vänd ihop de båda smeterna, klicka ut ca 6 ”bröd” på bakplåtspapper på en plåt, in i mitten av ugnen, 150 grader i 25 min
Jag åt dessa med smör, havssalt och en skiva ost, helt ok, inte wow! Men det funkade
Ikväll kanske jag äter en med lite grädde och bär om jag blir sugen på något
