{"id":92,"date":"2014-04-06T21:56:12","date_gmt":"2014-04-06T19:56:12","guid":{"rendered":"http:\/\/blogg.improveme.se\/jessicaahnen\/?p=92"},"modified":"2014-04-06T21:56:12","modified_gmt":"2014-04-06T19:56:12","slug":"alsace","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogg.improveme.se\/jessicaahnen\/2014\/04\/06\/alsace\/","title":{"rendered":"Alsace"},"content":{"rendered":"

Hej!<\/p>\n

Ig\u00e5r var jag i Alsace med Tommy, hans syster Jenny och deras mamma Eva.
\nS\u00e5 dagen b\u00f6rjade med 2\u00bd timmes bilf\u00e4rd, men mats\u00e4ck s\u00e5klart \ud83d\ude42
\nV\u00e5rt f\u00f6rsta stoppa var en ving\u00e5rd utanf\u00f6r staden Colmar som heter Josmeyer.
\nD\u00e4r fick vi prova 5 olika druvor x 2, samma druva fast fr\u00e5n tv\u00e5 olika l\u00e4gen. S\u00e5 all de f\u00f6rsta vinerna man fick prova var lite enklare viner och s\u00e5 fick man j\u00e4mf\u00f6ra med deras Grand Cru viner, vilket betyder att dem vindruvorna kommer fr\u00e5n vinrankor som \u00e4r placerad p\u00e5 det b\u00e4sta l\u00e4get som ving\u00e5rden har.
\nOch man m\u00e4rkte n\u00e4r man fick prova dem mot varandra, att l\u00e4get p\u00e5 vinrankorna faktiskt p\u00e5verkar vinets smak och karakt\u00e4r!
\nJag skulle kunna skriva en hel bok om vad dem smakade men ni f\u00e5r n\u00f6ja er med att alla viner faktiskt var j\u00e4tte goda och att det var en som var super god, s\u00e5 jag k\u00f6pte s\u00e5klart en flaska av den.<\/p>\n

Sen \u00e5kte vi in till Colmar, tog en snabbtitt i staden och fikade innan det var dags f\u00f6r v\u00e5r n\u00e4sta vinprovning.
\n\u00c4ven den ving\u00e5rd l\u00e5g utanf\u00f6r Colmar, lite l\u00e4ngre bort \u00e4n den andra, och heter Weinbach (typ).
\nTydligen s\u00e5 etablerades denna ving\u00e5rd redan p\u00e5 1600-talet av n\u00e5gra munkar och\u00a0sedan 1800-talet s\u00e5 har det varit samma familj som \u00e4gt den. Har tydligen en artikel i Livets Goda nu i april, s\u00e5 om ni vill l\u00e4sa mer\u00a0 om ving\u00e5rden s\u00e5 \u00e4r det bara att k\u00f6pa den tidningen \ud83d\ude42
\n\u00c4ven h\u00e4r fick vi prova massa viner, tror det blev 6-7 olika druvor g\u00e5nger tv\u00e5 av varje\u00a0druva.\u00a0Och en Riesling som vi provade var supergod, tyv\u00e4rr s\u00e5 kostade den 43 euro, s\u00e5 hade inte riktigt r\u00e5d. Men jag k\u00f6pte i alla fall en flaska av druvan Gew\u00fcrztraminer som var riktigt bra \ud83d\ude42<\/p>\n

Efter det \u00e5kte vi tillbaka in till Colmar med siktet p\u00e5 att g\u00e5 p\u00e5 deras matmarknad och lite senare \u00e4ta middag.
\nMarknaden l\u00e5g inne i en stor saluhall, hade allt fr\u00e5n fisk till choklad. S\u00e5 jag k\u00f6pte med mig tre olika sorters franska ostar, en Comt\u00e9, en Camembert och en annan som jag inte kommer ih\u00e5g vad den heter. K\u00f6pte \u00e4ven fyra burkar med olika sorters foie gras\u00a0och n\u00e5gra Makarons. Sen k\u00f6pte jag \u00e4ven 6 olika sorters Mohrenkopf som\u00a0jag hittade och dem \u00e4r verkligen supergoda \ud83d\ude42
\nSen n\u00e4r det var dags f\u00f6r middag s\u00e5 ins\u00e5g vi att vi var f\u00f6r tidiga, alla restauranger \u00f6ppnade runt 18-19 tiden och klockan var strax efter 17 n\u00e4r vi ville \u00e4ta.
\nMen tillslut hittade vi en Weinstube (typ publiknande restaurang med klassisk mat) och tog in tv\u00e5 flamenkuchen (flammkakor \u00f6versatt) vilket \u00e4r typ som en tysk pizza fast med super tunn botten, den var supergod \ud83d\ude42\u00a0Sen tog alla in varsin r\u00f6sti med olika tillbeh\u00f6r. Det var god, klassisk och enkel mat. Precis vad man beh\u00f6ver efter en l\u00e5ng dag med sightseeing, shopping och massa viner.<\/p>\n

Kan sammanfatta dagen med ett ord = supertrevligtunderbarheltfantastisk utflykt \ud83d\ude42
\nEfter middagen \u00e5kte vi hem, kom hem runt 22 och ramlade n\u00e4stan ner i s\u00e4ngen.
\nIdag s\u00e5 jobbade jag, b\u00f6rjade \u00e5tta imorse och var verkligen super tr\u00f6tt och inte s\u00e5 taggad p\u00e5 att jobba. Och hela dagen har jag typ f\u00e5tt st\u00e4da hela k\u00f6ket, alla kylar och s\u00e5nt. De enda intressanta som h\u00e4nde idag var att den kocken som var frukostansvarig , vid frukosten, gl\u00f6mde baconen i ugnen s\u00e5 dem hade n\u00e4stan b\u00f6rjat brinna. N\u00e4r hon tog utom var dem kolsvart och r\u00f6k som en skorsten :p S\u00e5 idag har det inte varit en s\u00e5n rolig dag.
\nmen h\u00e4r kommer massa bilder fr\u00e5n ig\u00e5r i alla fall \ud83d\ude42
\nGo natt!!<\/p>\n

\"Hos<\/a>
Hos f\u00f6rsta ving\u00e5rden Josmeyer<\/figcaption><\/figure>\n
\"Mohrenkopf\"<\/a>
Mohrenkopf<\/figcaption><\/figure>\n
\"Minimarknad<\/a>
Minimarknad med massa krimskrams<\/figcaption><\/figure>\n
\"Andra<\/a>
Andra ving\u00e5rden Wienbach<\/figcaption><\/figure>\n
\"Weinbasch\"<\/a>
Weinbasch<\/figcaption><\/figure>\n
\"Weinbach\"<\/a>
Weinbach<\/figcaption><\/figure>\n
\"Wienbach\"<\/a>
Wienbach<\/figcaption><\/figure>\n
\"Infarten<\/a>
Infarten till Weinbach<\/figcaption><\/figure>\n
\"D\u00e4r<\/a>
D\u00e4r borta v\u00e4xer vindruvorna som vinet jag k\u00f6pte \u00e4r gjort p\u00e5<\/figcaption><\/figure>\n
\"Andra<\/a>
Andra ving\u00e5rden Weinbach<\/figcaption><\/figure>\n
\"Colmar\"<\/a>
Colmar<\/figcaption><\/figure>\n
\"Colmar\"<\/a>
Colmar<\/figcaption><\/figure>\n
\"Lilla<\/a>
Lilla Venedig i Colmar<\/figcaption><\/figure>\n
\"Lilla<\/a>
Lilla Venedig i Colmar<\/figcaption><\/figure>\n
\"Mina<\/a>
Mina ink\u00f6p<\/figcaption><\/figure>\n
\"Foie<\/a>
Foie Gras<\/figcaption><\/figure>\n
\"De<\/a>
De tv\u00e5 vinerna jag k\u00f6pte<\/figcaption><\/figure>\n
\"Mohrenkopf<\/a>
Mohrenkopf med smakerna bl\u00e5b\u00e4r, jordgubb, mint, m\u00f6rk\/vit choklad, mj\u00f6lk choklad<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hej! Ig\u00e5r var jag i Alsace med Tommy, hans syster Jenny och deras mamma Eva. S\u00e5 dagen b\u00f6rjade med 2\u00bd timmes bilf\u00e4rd, men mats\u00e4ck s\u00e5klart \ud83d\ude42 V\u00e5rt f\u00f6rsta stoppa var en ving\u00e5rd utanf\u00f6r staden Colmar som heter Josmeyer. D\u00e4r fick vi prova 5 olika druvor x 2, samma druva fast fr\u00e5n tv\u00e5 olika l\u00e4gen. S\u00e5 … L\u00e4s mer<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":7410,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-92","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-mat"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/jessicaahnen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/92","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/jessicaahnen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/jessicaahnen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/jessicaahnen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7410"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/jessicaahnen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=92"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/jessicaahnen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/92\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/jessicaahnen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=92"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/jessicaahnen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=92"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/jessicaahnen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=92"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}