…att en kopp kaffe har samma höga mängd koffein som en burk Red Bull eller 2st burkar Coca cola? Många klankar ned mycket på energidrycker/läsk på grund av den höga koffeinhalten, medan de själva sitter och sippar på en kopp kaffe. Tänk på det nästa gång du tänker klaga!
…att tacokryddmixen inte borde hamna under kategorin ”krydda”. Detta för att det är rent druvsocker och stärkelse i princip. Per 100gram torrvara får du i dig 50gram socker och det är lika mycket som du får i dig från 1st 50cl coca cola. Värt att överväga att göra egen krydda till nästa taco-kväll.
…det går precis lika bra att ”fylla på” med kolhydrater i form av godis som det är med diverse sportdrycker, bars, gainers med mera? Självklart inte alla men helt klart majoriteten, särskilt sportdrycker. Jag jobbar ju i en cykelbutik, varje år är det samma visa. Cyklister kommer in och handlar prestationshöjande drycker/gel/bars inför Vätternrundan bland annat. Innehållet i dessa är i princip socker, jag skulle lätt föredra en påse med olika godissorter. Snabb kolhydrat som snabb kolhydrat.
…att den nya isländska produkten ”Skyr” som marknadsförs som en bra ersättare till kesella/keso innehåller hela 14gram socker per portion? De som äger produkter trycker som bara den på att den är så extremt proteinrik med hela 16gram protein per portion och hela hemsidan är uppbyggd kring dess höga proteininnehåll, men de glömmer att säga att den innehåller nästan precis lika många gram socker. Själv väljer jag kesella/keso alla dagar i veckan, måste dock erkänna att Skyr är brutalt god. Men ack så onyttig.
…att kroppen tar upp allt protein du matar den med? Tidigare (tyvärr även fortfarande hos de flesta) trodde många att kroppen bara kunde ta upp cirka 30 gram åt gången varvid man såg till att käka/dricka protein ungefär var tredje timma för att hela tiden vara anabol och ha protein i blodet. Faktum är att kroppen tar upp precis ALLT protein du ger den. Dock kan det ta lite tid att smälta och ta upp proteinet från en 500grams biff men ALLT tas upp. Vad sedan kroppen gör med det upptagna proteinet är en annan femma men jag kan säga så mycket som att långt ifrån allt blir till muskelprotein.
…att 1 kilo kroppsfett innehåller 7500 kcal och det är när man förbrukat denna mängd energi som man gått ned 1kg fett. Hur man gör detta spelar mindre roll. Man kan äta 1000 kcal mindre varje dag och har då efter cirka 7 dagar förlorat 7000 kcal och då förlorarat detta lagrade fett eller så kan man öka sin träning genom att löpträna och därmed förbränna de kcal man behöver eller så kan man göra både och – det väljer man själv. Jag personligen ökar ofta min förbränningsträning och minskar nästan inget på matintaget då jag älskar mat, dock kan jag öka proteinintaget och minska kolhydratsintaget.
// Johnny