Min uppfattning av folks syn på LCHF

Det har blivit en trend att gå ned i vikt med hjälp av metoden som kallas för LCHF. Denna metod bygger på att dra ned på kolhydraterna medan man samtidigt ökar fettintaget. Detta för att alla smältbara kolhydrater omvandlas till glykos i kroppen och har en ungefärlig effekt på kroppen som socker, enligt folk. Detta är dock en smula överdrivet och har marknadsfört på ett lite dumt sätt.

Många som går ned i vikt använder sig utav denna metod då det som sagt är en trend, men de flesta som har som mål att droppa en del kilon i fettmassa har ju oftast lite högre ambitioner än att ändra sin kost. Med detta menar jag alltså att folk ofta tränar, går på gym eller utövar någon sport. Men för att en person skall orka detta behövs ju självklart en del kolhydrater för att ge lite energi till kroppen. Ni som läst om LCHF kommer dock fastna på den punkten då jag nämnde att kolhydrater borde intas, ni vet också att fett förtärs mycket mer vid denna metod och tanken är att fettet ska ersätta kolhydraterna energivis. Fett är det som innehåller mest kalorier (Kcal) och ger därför mycket energi, det som dock är en liten detalj i metoden är att det är väldigt omständigt att äta mycket fett hela dagarna. Särskilt om man går i skolan och det skulle serveras pasta med köttfärssås som exempel. Hur ersätter man kolhydraterna(pastan) med något som har högt fettinnehåll?

Frukt

Jag hör många som påstår att jag håller på med LCHF för att jag dels äter mycket fett, detta är för att jag vill ligga på ett energiöverskott för att gå upp i vikt. Jag äter lika mycket kolhydrater som fett. Men även dels för att jag äter en del frukt, frukt är som jag sagt tidigare en ganska dålig föda med tanke på sockerinnehållet. (läs tidigare inlägg) När det huvudsakliga med LCHF är att reducera kolhydratsintaget är det en självklarhet att man skall undvika socker, spelar ingen roll och det är fruktos eller sackaros, det blir i princip samma sak i kroppen. Läste tidigare idag innehållsförteckningen på ett paket frysta jordgubbar, det var närmare 7g socker per 100g, vilket jag tycker är onödigt mycket. Säger inte att man skall utesluta bär och frukt, absolut inte, det innehåller en del vitaminer och inte minst att det är gott. Kan även ge en lite mer upplevelserik smak till kesellan!

Godis

Om man går på en LCHF diet är det som tidigare nämt viktigt att reducera intaget på kolhydrater. Många börjar sin dag med att äta bacon och ägg och sköta kosten helt som det är tänkt, senare på kvällarna dock, främst helger så åker chipspåsen med tillhörande dipp, godis och läsk/alkohol fram. Då känns det genast lite onödigt att ha levt sunt i 5 dagar innan detta. Det är ungefär som att så fort det blir helg är onyttigheter ett måste, är man målinriktad ska man klara av vad som krävs för att nå målet. Man kan säga saker som ”men en dag i veckan får man äta” eller ”lite skadar inte, en bit kan jag äta”. Det är just dessa smådetaljer som gör skillnad. Om man tänker att man bara ska ta en chokladbit på kvällen visar ju bara hur svag man är och att man inte riktigt har viljan inne. Ska man röra sig mot ett mål ska man göra det till 100%.

Personligen gillar jag inte LCHF, jag har provat att leva på det viset ett tag men jag blev bara seg. Detta då för att jag rör på mig och gör av med mycket energi, jag säger inte att LCHF metoden är dålig, jag säger bara att den inte passar mig. Jag behöver mina kolhydrater, fetter och proteiner varje dag.

Till er som utför denna metod eller funderar på det, bli inte för rädda för kolhydrater. Det är inte farligt att äta lite bröd, så länge det inte är helt vitt, gärna grovt bröd. Potatis tycker jag inte ska tas bort helt då detta innehåller mycket mindre kolhydrater än pasta och ris, så enligt mig är potatis bra för LCHF också.

Ha det gott, ät gott och lev gott!

//johnny