Jag behöver bygga upp mitt immunförsvar inför vintern och idag kom min leverans från ”Iforma”. Wheiii!
Studier har visat att Açai är en riktig superfrukt. Açai ger kroppen energi att klara av den mycket stressiga vardagen.
Açai innehåller vitaminer, mineraler, nyttiga fettsyror och är en utmärkt källa för kvalitativt protein. Mycket av energin i Açai kommer från dessa nyttiga fettsyror. Större delen av kolhydratintaget vid konsumtion av Açai är fiber.
Det som verkligen gör Açai speciellt är halten av antioxidanter. Açai innehåller mellan 3-6 gånger så mycket antioxidanter som blåbär och 30 gånger mer antocyanin än ett glass rött vin.
Inom begreppet superfoods är Spirulina en av naturens mest koncentrerade näringskällor, rikt på protein, klorofyll och andra viktiga näringsämnen.
Protein: Spirulina innehåller 60-70% protein vilket är sex gånger mer än ägg och tre gånger mer än biff. Proteinet utgörs av 18 olika aminosyror, varav 8 är essentiella för människan.
Betakaroten: Spirulina innehåller 15 gånger mer betakaroten än morötter och 40-60 gånger mer än spenat. Betakaroten ombildas av enzymer till Vitamin A i kroppen.
Klorofyll: Klorofyll är ett grönt färgämne som används i växternas fotosyntes och är det som renar (detoxar) kroppen ifrån skadliga kemiska substanser, tungmetaller och andra gifter.
Kokosnötsolja
Vad är då hemligheten bakom kokosoljan? Superfruits extra virgin kokosnötsolja innehåller mer än 50% laurinsyra. Till skillnad från andra fetter så tål Kokosoljan uppvärmning bättre. Flera av våra vanligaste fettkällor omvandlas till härdat fett eller transfettsyror redan vid låga temperaturer. Extra virgin kokosolja skall heller inte förväxlas med vanligt kokosfett som raffineras, görs luktfri, härdas och bleks. Den innehåller inte några transfetter och är ett bra alternativ till folk som är laktosintoleranta. Kokosoljan kan förvaras i rumstemperatur och blir flytande vid temperaturer över 25°C. Vår Kokosolja är ekologiskt certifierad enligt EUs förordning 2092/91 och innehåller inga tillsatser.