Oj vad hungrig jag var efter den 2,5 h långa promenaden med en höggravid Jenny. Kändes som vår ute så fick bli något som jag räknar som vår/sommar mat, nämligen lax & potatis 🙂 Blev fantastiskt gott med en sås gjord på creme fraiche, majo, kokt äggvita, caviar och rödlök. Grannarna har grillfest på innergården … Läs mer
Kan man inte åka till Thailand över påsk så kan man iaf äta riktigt god thai mat här hemma i Stockholm! 🙂 ”Thai House Wok” på Hornsgatan har varit min favorit i många år. Väldigt stora portioner som räcker till 2-3 måltider. Till det blir det film ikväll. ”Blondie” med Carolina Gynning har jag längtat … Läs mer
Nä, jag fyller inte år än (3 v kvar), men igår fick jag en tidig födelsedagspresent 🙂 Fick detta erbjudande förra året oxå, så trodde det var pga att jag fyllde 30. Men att fylla 31 är kanske lika bra?! Gratis 2-rätters middag känns ju generöst… Man tackar! Har inte bestämt vad det blir på … Läs mer
Frukost är dagens godaste mål… om man orkar anstränga sig lite. Ibland orkar jag knappt äta en skål m yoghurt, medan vissa dagar får jag ett infall att göra en god omelett. Idag fick det bli båda 😉 Om jag ska bli av med den jäkla förkylningen så måste jag äta bra! * Omelett: 3 … Läs mer
Åt en mkt god middag (typ omelett) gjord enligt min nya ”diet”. Stekte broccoli, rökt kalkon och lite rödlök. Sedan hällde jag över 5 äggvitor och en äggula och klickade på philadelphia. Stek på hög värme så undersidan blir krispig och sedan in i ugnen någon minut (på grill), så ovansidan får lite yta. Klart! … Läs mer
Det är inte ur diet syfte jag från och med idag kommer att ändra min kost. Visst… tappar jag nåt kilo, så gör inte det något ;), men främsta orsaken är att jag mår väldigt dåligt (tyvärr!) av vissa produkter. Från och med idag så slutar jag äta kolhydrater som alla spannmål (havre, korn, vete, … Läs mer
Efter träningen så orkade jag inte gå till mataffären för att handla och sedan laga middag. Fick bli en god och hyfsat nyttig sushi istället. Vi har massor av sushi resturanger i området, men mina favoriter är ”Dragon Sushi” och ”Okonomi” som båda ligger på väg hem från SATS Södra Station. Var riktigt skönt att … Läs mer
Vi har de senaste dagarna pratat lite om julmat på skolan. De andra ska ha lite ”knytis” och äta julmat nästa vecka. Själv vägrar jag äta julmat innan julafton. Vår familj brukar äta en skinkmacka kvällen innan, men that´s it! Det verkar skilja sig rejält vad folk har på julbordet och olika traditioner. Dessa har … Läs mer
OMG vilket väder det har varit i helgen! Har softat och umgåts med vänner så har inte suttit vid datorn för att blogga. Vi har hängt i parken, tränat, grillat, druckit drinkar och vin, promenerat, ätit glass… SOFTAT 🙂