Hade tänkt gå ut nu nu men blev stoppad
Måste faktiskt laga mat…så är det gjort..hinner nog det
Dagens snabb recept från recept.nu
DJUNGELKYCKLING
*rätt så rolig namn*
haha
Ingredienser
4-pers
4 4 st kycklingfiléer, ca 500 g
smör-&rapsolja
0.5 0.5 tsk salt
1 1 krm svartpeppar
1 1 tsk curry
4 4 dl matlagningsgrädde
1.5 1.5 msk konc kycklingfond
nykokt ris till servering
banan, minimajs och ärtor till servering
Gör så här
1. Skär kycklingen i strimlor och bryn de i smör-&rapsolja i en stekpanna. Krydda med salt och peppar.
2. Rör i curry, grädde och fond. Låt allt koka 3 till 4 minuter. Servera med ris, skivad banan, minimajs och ärtor.
3. Toppa gärna med en klick stark mango chutney.