Jag vaknade i morse och kände ett enormt sug efter att baka bröd så det var inte mer än att sätta igång med det när alla morgonbestyr var över. Det blev det allra enklaste receptet som jag hade i huvudet.
- 13 dl vetemjöl
- 1 dl kokosmjöl
- 6 dl vatten
- 25 g jäst
- salt
- Pensla med ett ägg
Nu funderar jag på om jag skulle testa att göra tortillabröd. Det har jag aldrig gjort och det verkar ligga på en nivå som jag skulle klara av i svårighetsgrad.