God morgon!
Jag vaknade i morse och var verkligen hungrig, och det måste ju betyda att man är på väg tillbaka på riktigt allvar. Eftersom jag varit ur bruk de senaste dagarna så har det ju inte hänt ett skvatt i köket de senaste dagarna, jag ställde mig till och med i köket i går och stekte potatis och gjorde nötfärsbiffar åt familjen trots att jag inte kunde äta själv. Jag hade kanske förväntat mig ett tack men jag hörde bara ”det var för stora lökbitar i”, man får ta det lilla man får. Hur som helst, i morse vakande jag hungrig och eftersom ingen bakat så fanns det inget bröd så nu sitter jag här och äter ”frukost” i form av lasagne som jag gjorde dagen innan jag blev sjuk. Det funkar men kanske inte idealt att inleda med.
Jag blev superglad alldeles nyss när jag slog på TV:n när jag såg min favorit av alla svenska kockar, Tommy Myllymäki, stå och laga mat på fyran. Jag har följt honom sedan hann vann årets kock 2007 och är så fascinerad av att han kan skapa magi av de enklaste råvarorna och att han inte fuskar med de råvaror som han har att tillgå, exempelvis som Morberg.
Idag ska jag baka och skapa något kraetivt av mina kycklingfiléer. Hade initialt tänkt laga något med torsk och bcon men vi tar det i helgen istället.