Jag satt och funderade på vad jag skulle göra strax efter midnatt, sova eller baka. Eftersom det brukar ta någon timme att landa efter en sändning så föll valet på att baka, tänkte det kunde vara najs med lite färskt bröd i morgon bitti plus att jag fått dille på att baka nu. Så jag hittade ett riktigt bra recept (tror jag) via Hittarecept.se och jag ska ge er länken om det visar sig bli lyckat, vilket jag tror och hoppas. För övrigt en sjukt bra sajt om man diggar matlagning och bakning i alla dess former.
Så nu väntar jag på att degen ska jäsa, ingen jätterolig process, så jag funderar på om jag ska göra en trevlig liten sockerkaka till familjen i morgon, som en liten och ganska obetydlig överraskning. Funderar på hur mycket man egentligen experimentera med en sockerkaka, funderar på kaffe som en liten tvist. Jag har förresten skapat en ny kategori eftersom jag fått dille för bakning nu helt plötsligt, förmodar att första riktiga misslyckandet kommer leda till en ganska tom kategori men vi kör på.