Det har varit matlagning på menyn de senaste timmarna. Till att börja med har jag trimmat skiten ur den där 2,7 kilo tunga karrébiten så den blev riktigt fin, sen skickade jag lite mer än hälften in i frysen. Av den andra halvan gjorde jag köttgryta till middag ikväll och sen blev det några skivor … Läs mer
Det är alltid roligt att kunna briljera med en maträtt som slår knock på dina matgäster, en sån där rätt som man sen blir förknippad med resten av livet. I mitt fall så är den rätten ugnsstekt lax med potatis och kall sås, det är en rätt som jag över tid har förvandlat från något … Läs mer
Jag håller just nu på att laga lax. Vattnas redan i munnen. Längtar också efter den kalla såsen.
Just nu sitter vi i bilen på väg till Härnösand för att handla, och nej vi har inte slagit ihjäl varandra. Vi tog oss en diskussion i morse, eller jag lyssnade mest på min kloka sambo, och nu är vi överens om att hon har rätt så slipper vi fler tjafs. Sen var det ju … Läs mer
Det har varit en riktigt jobbig söndag här hemma med bråk i parti och minut. Har det inte varit barnen som bråkat med varandra så har jag och Camilla varit i luven på varandra. Att barnen tjafsar med varandra går inte att komma i från, det ingår liksom, men att jag och Camilla inte kan … Läs mer
Så. Puh. Jag sitter och andas ut nu på den enda plats i lägenheten där jag får vara ensam – toaletten. Alla tror att jag uträttar behov här nu men sanningen är att jag gömmer mig för att få lite lugn och ro. Inte så vuxet men ibland måste jag bara få andas ett par … Läs mer
Igår åt vi ute för första gången på väldigt länge, tror vi ätit ute på restaurang två gånger sedan i juni förra året. Då var det typ Tre Kronor i Kramfors som inte är någon gourmetretaurang direkt. Gårdagens lunch var också ett sunkigt ställe men vi hittade ingen annan vettig lunchrestaurang alls så det fick … Läs mer