Nu är degen satt och de ska jäsa i drygt fyra timmar innan den ska gräddas på olika gradantal i 25 minuter. Degen blev inte som jag ville men övning ger väl färdighet, får man hoppas. Jag har också fått in min hela kyckling i ugnen fullproppad med goda kryddor och annat smarrigt, ganska lagom … Läs mer
Camilla har klagat på att hon aldrig blir mätt så just nu står jag och lagar en ungsstekt lax och lite kokt potatis, bara för hennes skull. Måste vara sjukt jobbigt att aldrig bli mätt och sen bli tvungen att småäta. Det lär hon inte behöva göra ikväll för idag får en helsida lax för sig … Läs mer
Det blev ju köttfärspaj ikväll, och min enda slutsats av detta är att pajdeg är en vetenskap för sig själv. Camilla, och i förlängningen barnen får man hoppas, fick en gullig liten gunghäst idag. Jag har döpt honom till Lilla Blixten. Han är livsfarlig 😛
De senaste dagarna har varit så jävla sjuka att jag inte riktigt fått grepp om så istället för att blogga om något jag inte fått grepp om ännu så ska jag istället blogga om något som jag har grepp om. I torsdags var jag på BVC med Isabella. Det var en försenad 5 års- koll … Läs mer
Ikväll så körde barnen sitt eget lördagsmys med popcorn, skurna grönsaker och dipp. De två sistnämnda var det första gången de körde och det var verkligen en hit, speciellt hos Ella och det är inte helt vanligt att hon är lyriskt över något ätbart så det sväljer jag med hull och hår. Just nu sitter … Läs mer
Häromdagen gjorde jag en väldigt enkel kycklingrätt som jag verkligen rekommenderar. ag älskar mat som är god, enkel och eftersom man inte har hur mycket tid som helst att lägga i köket med fyra barn så får det gärna gå snabbt också. My way… Jag tog fyra medelstora kycklingfiléer i en ugnsform med lite flytande … Läs mer
Maten är uppäten. Idag blev det tacos, och ja jag vet att det är nästan som att svära i kyrkan att äta tacos trots att det inte fredag men jag försvarar mig med att gårdagens middag blev så sjukt god att det hade varit brott mot de matmänskliga rättigheterna att äta tacos då, bild kommer … Läs mer