{"id":3153,"date":"2013-03-18T20:26:28","date_gmt":"2013-03-18T19:26:28","guid":{"rendered":"http:\/\/fames.se\/dad4life\/?p=3153"},"modified":"2013-03-18T20:26:28","modified_gmt":"2013-03-18T19:26:28","slug":"laga-lax-som-en-kung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogg.improveme.se\/lifeafter30\/2013\/03\/18\/laga-lax-som-en-kung\/","title":{"rendered":"Laga lax som en kung"},"content":{"rendered":"<p>Det \u00e4r alltid roligt att kunna briljera med en matr\u00e4tt som sl\u00e5r knock p\u00e5 dina matg\u00e4ster, en s\u00e5n d\u00e4r r\u00e4tt som man sen blir f\u00f6rknippad med resten av livet. I mitt fall s\u00e5 \u00e4r den r\u00e4tten ugnsstekt lax med potatis och kall s\u00e5s, det \u00e4r en r\u00e4tt som jag \u00f6ver tid har f\u00f6rvandlat fr\u00e5n n\u00e5got jag g\u00f6r r\u00e4tt bra till att smakerna gifter sig i munnen och skickar feel good-signaler rakt upp frontal loben.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.daddyliving.se\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/ungsstekt-lax.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-3154\" alt=\"ungsstekt lax\" src=\"http:\/\/www.daddyliving.se\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/ungsstekt-lax.png\" width=\"600\" height=\"430\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4>Du beh\u00f6ver&#8230;<\/h4>\n<ul>\n<li>En hel sida f\u00e4rsk lax<\/li>\n<li>5 dl Gr\u00e4ddfil<\/li>\n<li>\u00bd kruka Gr\u00e4sl\u00f6k<\/li>\n<li>\u00bd kruka Dill<\/li>\n<li>Citronpeppar<\/li>\n<li>Svartpeppar<\/li>\n<li>Flingsalt<\/li>\n<li>Majon\u00e4s<\/li>\n<li>Aromat<\/li>\n<li>\u00bd Citron<\/li>\n<\/ul>\n<h4>S\u00e5 h\u00e4r g\u00f6r du&#8230;<\/h4>\n<ol>\n<li>L\u00e4gg upp laxen p\u00e5 sk\u00e4rbr\u00e4dan och sk\u00e4r bort delar av fisken som inte \u00e4r helt goda att stoppa i sig.<\/li>\n<li>L\u00e4gg laxen p\u00e5 en pl\u00e5t, krydda med flingsalt och citronpeppar. Gnid in kryddorna i laxen ordentligt och pressa citronen \u00f6ver hela fisken.<\/li>\n<li>In med laxen i ugnen p\u00e5 ca 175 grader i 25 minuter, titta till den d\u00e5 och d\u00e5 f\u00f6r att f\u00e5 den f\u00e4rg du vill ha. Det g\u00e5r ocks\u00e5 bra att \u00f6ka v\u00e4rmen sista tre-fyra minuterna till 225 grader.<\/li>\n<li>H\u00e4ll Gr\u00e4ddfilen i en sk\u00e5l. Finhacka gr\u00e4sl\u00f6k och dill. Tills\u00e4tt aromat, svartpeppar och avsluta med en tesked majon\u00e4s. R\u00f6r om rikligt innan du l\u00e4gger in s\u00e5sne p\u00e5 kylning till laxen \u00e4r klar av servera.<\/li>\n<\/ol>\n<h4>Tips!<\/h4>\n<p>Servera med kokt potatis eller kanske bara med en gr\u00f6nsallad till. Fisken i sig \u00e4r m\u00e4ttande nog \u00e4ven utan potatis.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Det \u00e4r alltid roligt att kunna briljera med en matr\u00e4tt som sl\u00e5r knock p\u00e5 dina matg\u00e4ster, en s\u00e5n d\u00e4r r\u00e4tt som man sen blir f\u00f6rknippad med resten av livet. I mitt fall s\u00e5 \u00e4r den r\u00e4tten ugnsstekt lax med potatis och kall s\u00e5s, det \u00e4r en r\u00e4tt som jag \u00f6ver tid har f\u00f6rvandlat fr\u00e5n n\u00e5got &#8230; <a title=\"Laga lax som en kung\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/blogg.improveme.se\/lifeafter30\/2013\/03\/18\/laga-lax-som-en-kung\/\" aria-label=\"L\u00e4s mer om Laga lax som en kung\">L\u00e4s mer<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":10804,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[195,447],"class_list":["post-3153","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-blandat","tag-lax-i-ugn","tag-mat-2"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/lifeafter30\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3153","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/lifeafter30\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/lifeafter30\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/lifeafter30\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10804"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/lifeafter30\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3153"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/lifeafter30\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3153\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/lifeafter30\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3153"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/lifeafter30\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3153"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/lifeafter30\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3153"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}