Nu har hela veckan gått och fredag är här, nästan iaf! Har lagt mig till sängs och ska titta på hela säsong 3 av Sons of Anarchy innan jag somnar. Bäddat rent och krupit ner nyduschad. Finns inget mysigare. Älskar att sova med fönstret öppet på somrarna! Ikväll har jag bjudit mamma på Spaghetti och köttfärssås. Det är en av de rätter jag är bäst på att göra, och potatisgratäng är jag en fena på med:-) Annars har jag bara varit hemma och legat sjuk. I morgon däremot kommer Camilla från Stockholm på besök, ska bli jättekul! Vi ska grilla och hitta på massa annat kul!
Från det ena till det andra..Satt och bläddrade i Lantliv Mat & Vin. Där läste jag att det lanseras en ny svensk gin i höst. Den heter Hernö och produceras helt ekologisk i Norrland.
Jag älskar gin och jag beställer alltid ngt med gin i när jag sätter mig i baren! Många är rädda för gin eller har dåliga erfarenheter från tonåren men nu ska ni få recept av mig som man bara inte kan ogilla!
Lychee martini
Om du letar efter en drink med en ovanlig, exotisk smak och vill att dina gäster ska prata om på nästa fest, ska du prova den asiatiska Lychee Martini.
Lychee är ett träd som finns i sydostasien, frukten beskrivs som citrus med blommig smak.
- 1 del gin (man kan ta vodka också, denna blandning är ganska stark vill man ha lite mildare är det bara att minska på spriten)
- 1 del Lychee Juice
- 1/2 del Lychee likör (går precis lika bra utan likören också)
- Dekorera med Lychee frukter. (Köper man på konservbruk)
Applecider Martini
- 1 del gin (går även bra med vodka)
- 1 del Äppelmust. VIKTIGT att man inte blandar med vanlig äppeljuice, det blir inte alls samma sak. Man måste ha en riktig äppelmust. Finns i välsorterade matbutiker eller på bryggerierna!
- Garnera kanten på glaset med socker blandat med kanel
Riktig äppelmust
Nej nu ska vi försöka somna snart…Kramar från Lina, Cash, Flow & Amex!
