De där recepten som är nyttiga, enkla och GODA är sällsynta när man bara vill göra något snabbt, men mättande. Jag har hittat knepet. Är man inte sugen på bananpannkakor som jag ätit i så många år nu och gett tips på tidigare, så gör dessa små plättarna i stället.
Sorry för de extremt tråkiga bilderna, hade bråttom när de togs..
Med endast 1 ägg, en halv förp. Keso (ca 100 g), 0,75 msk fiberhusk och lite salt, kan du få ihop en superfin lunch även för dig som inte är ett superfan av keso (som mig, typ! Äter inte keso annars.) I med lite kokosfett i pannan och stek, på med lite ost och skinka/kalkon och lunchen är klar. Funkar utmärkt med en liten sallad till om man vill ha något extra. Tips tips!