Idag trotsade jag och praktikant-Jessica vinterstormen där ute för att bege oss till Djurgården för en sommarbuffé där nya vinet Ken Creek presenterades.
Vi fick även lyssna på en väldigt intressant föreläsning om trender i svenskarnas matvanor genom åren. Och när jag säger att den var intressant så menar jag det verkligen; jag är (tyvärr!) väldigt dålig på att fejka intresse för allt som är långtråkigt (= det mesta, enligt mig).
Vi fick också veta att, oberoende av vad löpsedlarna må ha försökt lura i oss, slipper man inte alls baksmälla av det här vinet. Däremot är Ken Creek väldigt bra för de som ofta får allergiska reaktioner som utslag, rödhet och huvuduvärk av rödvin.
Vi fick varsin flaska att ta med till redaktionen…
Ser ni vilken härlig buffé vi fick? Det var färska sparrisar, marinerade kronärtskockor, soltorkade tomater, bönor, örter, gräslöksröror, olika sorters salladsblad, grillad lax allt sånt man önskar att man orkade tillaga själv.
Tyvärr blir det nästan bara vid såna här tillfällen. I det Lundbladska hushållet måste jag erkänna att det allt som oftast serveras lättfil med müsli till middag…
Jag kan leva på fil. Behöver inget annat. Hellre fil än pellets!
…läser jag medan jag mumsar i mig en tallrik fil med linfrön och mandel till middag..