Igår fick jag min första 30-årspresent: ett presentkort från ICA som kan lösas in mot en fryst tårta. Tack, men jag hade kanske tänkt mig en något finare födelsedagstårta.
Jag gillar inte grädde eller sockerkaksbotten, så jag siktar istället på en moussetårta från Chokladfabriken. Problemet är bara att de har flera stycken som låter så fantastiskt goda.
Mjölkchokladmousse med limeinteriör på tunn kokosbotten
Choklad-, mandel-, och hasselnötsmousse med karamelliserade hasselnötter på chokladbotten med amaretto
Mörk chokladmousse, hallonmousse och limemarinerade hallon på tunn chokladbotten
(Ursäkta, jag måste bara torka bort lite dregel från mitt tangentbord.)




Jag vill ha tårtan i mitten med hasselnötter och amaretto!!