Idag var jag och Elina på en femrätters presslunch på italienska restaurangen Caina, som öppnar om några dagar.
Det bjöds på kallskuret, tonfisk, risotto, penne arrabbiata och som avslutning någon sorts punchkaka med grädde. Och olika viner till varje rätt. Definitivt en lyxigare onsdagslunch än både Blueberrys linssoppa och mina grönsaksbaserade matlådor.
Dock är det inte tänkt att vara en lyxkrog, utan en klassisk italiensk restaurang med begränsad meny, fräscha råvaror och ganska enkla rätter. Själv gillar jag nog de där extra krusidullerna, så att säga. Som jag skrev i måndags föredrar jag ett par skivor tomat och några basilikablad till mozzarellan, medan Caina (citat från hemsidan) ”kommer att servera den rakt av, som den är, eventuellt med litet olivolja, som förrätt”.
Men god italiensk mat av hög kvalité är förstås aldrig fel. Hur pass prisvärd den är får vi se när menyn kommer ut.
Kommentarer är stängda.