I filmen Eat, Pray, Love representerar Rom passande nog ordet ”eat”.
Vi har ätit så mycket god mat och druckit så mycket goda viner i helgen att det är ett under att planet kunde lyfta igår. Nu blir det hälsovecka fram till helgen, men det var det värt.
Här är ett urval av helgens mat och dryck:
Färsk mozzarella och bruschetta med tomat, oliver och kronärtskocka
Laxlasage med svamp
En av de godaste desserterna jag någonsin ätit. Varm chokladkaka med chokladsmet inuti. Bad om glass till också, för säkerhets skull
Cabernet Sauvignon och en plocktallrik som restaurangen bjöd på
Härligt krämig cappuccino i Travestere-området
Rostade kastanjer, smakade som en blandning mellan en nöt och en böna, lite kikärtsaktigt. Kul at testa, men inget jag kommer att äta igen
Gelato! Så gott. Jag valde smakerna hasselnöt och pistage
Underbart smarriga pastarätter på restaurangen Raf i Vatikanområdet