Ikväll var Anna, Linus och Lily här på middag.
Fyra champagne och en välling, tack! ”Får man dricka champagnen nu, eller ska den fotograferas först?” undrade Linus när jag hällde upp den. Han känner mig, uppenbarligen.
Som vanligt kunde jag inte låta bli att ta massa-massa-massa bilder på Lilys uttrycksfulla lilla ansikte.
Hennes humör växlade mellan glad för att hon fick all uppmärksamhet och sur på en kommande mjölktand.
Vi hade Gudfadern-tema på kvällen och lyssnade på filmsoundtracket medan Martin lagade spaghetti med tomatsås och italienska köttbullar. Quornbullar till mig.
Vi har städat hela dagen, för i morgon kommer nya mäklaren med en fotograf som ska ta bilder på lägenheten. Tredje gången gillt…
Därav alla orkidéer, tulpaner och färska örter.
Lily åt kalkonpuré med fruktmos istället för köttbullar. För att hon gillar smakkombinationen, förstås.
Mästerkocken.
Till efterrätt, för att fortsätta på det italienska temat, hade jag gjort yoghurtpannacotta med bärkompott. De hade ingen vegetarisk gelatin på pytte-Coop i Minneberg, så jag försökte göra den på geleringsmedel till sylt i stället. Det blev inte lika krämigt som vanlig pannacotta, men funkade rätt bra ändå. Särskilt som jag hade blandat i rejält med vaniljstångsfrön.
Jag och Anna, som precis blivit brunett — och passar sjukt bra i det!
