Tydligen har forskarna nu kommit fram till att man ska låta teet svalna i fyra minuter innan man dricker det, för att undvika att få cancer i halsen.
Annars kan man göra som jag brukar göra. Man tar en tredjedel kallt vatten i tekoppen och fyller på med kokande vatten. Då får man rätt temperatur direkt och slipper sitta och rulla tummarna i fyra minuter. ”Att se te svalna” borde ju vara i samma kategori som ”att se färg torka”.
Jag har aldrig förstått varför vattenkokarna inte har ett läge för ”drickbar temperatur”.