Inspirerad av Anni bestämde jag mig för att göra bananpannkakor idag! Hon hade kört på enbart banan och ägg, men jag kände att lillgirl kunde må bra av lite extra kolhydrater plus att jag ville ha dem ”pannkaksaktiga”, så jag blandade ner lite annat också. Resultatet blev super, och till och med älsk som utdömde mina bananplättar långt innan tillagningsprocessen ens började kom smygande och norpade en när det var färdigt.
För att få lite extra protein (och ett betydligt smalare alternativ än grädde) är ett tips att blanda lättkvarg med lite vaniljpulver (eller honung går också bra), och sen äta med färska bär eller frukt. Perfekt frukost eller efter träning!
Tack tack! 🙂 Eftersom jag har så mycket tid och inte kan va ute och gå pch sånt så hinner jag pyssla desto mer med matlagning istället! Drick lite honungste mot förkylningen. Eller smörja med vic. Det är grejer det 🙂
Oj så duktig på mat du har blivit !!!
Förkyld så det bara pyser i skallen, jobb i kvall !
Ha det gott