{"id":2087,"date":"2014-07-26T10:37:56","date_gmt":"2014-07-26T08:37:56","guid":{"rendered":"http:\/\/blogg.improveme.se\/martinarichter\/?p=2087"},"modified":"2014-07-26T10:37:56","modified_gmt":"2014-07-26T08:37:56","slug":"slacka-torsten-med","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogg.improveme.se\/martinarichter\/2014\/07\/26\/slacka-torsten-med\/","title":{"rendered":"Sl\u00e4cka t\u00f6rsten med?"},"content":{"rendered":"

N\u00e4r det \u00e4r s\u00e5 h\u00e4r varmt s\u00e5 ska man alltid dricka mycket. Kroppen f\u00f6rlorar mycket v\u00e4tska, man tappar kraft, blir yr och utmattad. Men att bara dricka vatten \u00e4r kanske inte s\u00e5 kul. L\u00e4sk \u00e4r inte nyttigt och alkohol ska man helst undvika helt d\u00e5 det \u00f6kat risken till hudcancer. Detta enligt en studie som publicerats i the British Journal of Dermatology. Den som dricker mer \u00e4n en drink per dag \u00f6kar risken med 20 procent. Dricker man sedan mer s\u00e5 \u00f6kar risken proportionerligt vilket kan medf\u00f6ra en risk\u00f6kning p\u00e5 55 procent f\u00f6r den som dricker mycket alkohol. Hur alkohol p\u00e5verkar risken att utveckla melanom vet forskarna inte \u00e4n, men det verkar som om den acetaldehyd som alkoholen omvandlas till i kroppen g\u00f6r huden k\u00e4nsligare f\u00f6r solljus.<\/p>\n

Sedan min resa till Korea s\u00e5 har jag hittat sommarens l\u00e4skande drink utan alkohol och som passar utm\u00e4rkt att ers\u00e4tta med alkoholdrycker. Jag saknade en dryck som smakar gott, inte \u00e4r \u00e4ckligt s\u00f6t som all l\u00e4sk brukar vara och passar utm\u00e4rkt till mat som fisk, k\u00f6tt, sallad mm.<\/p>\n

Drycken \u00e4r en blandning av b\u00e4rsaft och riskvinsvin\u00e4ger som \u00e4r supernyttigt. Dessutom blir drinken lite syrlig, likt alkohol som harmonierar bra med mat. Det har alltid alltid retat mig att n\u00e4r man vill \u00e4ta god mat p\u00e5 restaurang s\u00e5 kan deras sommelier bara rekommendera goda viner till r\u00e4tterna men aldrig n\u00e5got eget komponerat, lite syrligt.<\/p>\n

Men som sagt, Asiater kan detta b\u00e4ttre, harmoni mellan mat och dryck, r\u00e5 fisk som sushi med gari (inlagd ingef\u00e4ra) som anv\u00e4nds bland annat f\u00f6r att rensa munnen mellan de goda bitarna. Yin och Yang, den perfekta kombinationen av tv\u00e5 v\u00e4rldar\u2026<\/p>\n

\"Granat\u00e4pplekoncentrat<\/a>
Granat\u00e4pplekoncentrat och risvinsvin\u00e4ger med iskallt vatten, h\u00e4rligt.<\/figcaption><\/figure>\n

A la Martina ( Koreansk h\u00e4lsodryck)<\/p>\n

Ta ett stort glas kallt vatten<\/p>\n

Lite saft eller koncentrat p\u00e5 bl\u00e5b\u00e4r, granat\u00e4pple eller lingon.<\/p>\n

2 teskedar risvinsvin\u00e4ger ( ska vara \u00e4kta och finns mestadels i Asiatiska aff\u00e4rer)<\/p>\n

Blanda och njut. Risvinsvin\u00e4ger \u00e4r n\u00e5got helt annat \u00e4n vanlig vin\u00e4ger. Den \u00e4r mycket mildare i smaken och har \u00f6ver 20 olika aminosyror. Dessa bek\u00e4mpar de fria radikalerna och f\u00e5r kroppen att uppn\u00e5 optimal h\u00e4lsa och balanserar pH v\u00e4rdet. Har du en k\u00e4nsla av att vara proppm\u00e4tt efter dina m\u00e5ltider s\u00e5 \u00e4r den h\u00e4r drycken helt r\u00e4tt!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

N\u00e4r det \u00e4r s\u00e5 h\u00e4r varmt s\u00e5 ska man alltid dricka mycket. Kroppen f\u00f6rlorar mycket v\u00e4tska, man tappar kraft, blir yr och utmattad. Men att bara dricka vatten \u00e4r kanske inte s\u00e5 kul. L\u00e4sk \u00e4r inte nyttigt och alkohol ska man helst undvika helt d\u00e5 det \u00f6kat risken till hudcancer. Detta enligt en studie som … L\u00e4s mer<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":6622,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2087","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-okategoriserad"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/martinarichter\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2087","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/martinarichter\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/martinarichter\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/martinarichter\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6622"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/martinarichter\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2087"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/martinarichter\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2087\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/martinarichter\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2087"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/martinarichter\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2087"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/martinarichter\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2087"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}