{"id":3225,"date":"2013-09-27T14:35:35","date_gmt":"2013-09-27T13:35:35","guid":{"rendered":"http:\/\/blogg.improveme.se\/matildasvensson\/?p=3225"},"modified":"2013-09-27T14:35:35","modified_gmt":"2013-09-27T13:35:35","slug":"601-goda-nyheter-och-vackert-proteinrikt-och-underbart-gott-mellanmal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogg.improveme.se\/matildasvensson\/2013\/09\/27\/601-goda-nyheter-och-vackert-proteinrikt-och-underbart-gott-mellanmal\/","title":{"rendered":"601. Goda nyheter och vackert, proteinrikt och underbart gott mellanm\u00e5l"},"content":{"rendered":"<p>Vet\u00a0 ni? Jag \u00e4r s\u00e5 glad!<\/p>\n<p>Jag och Johannes bokade precis en resa till Abu Dhabi! Vi ska bo p\u00e5 ett superfint hotell precis vid havet, 35 grader, garanterat solsken, 30 grader i havet och ah. Jag \u00e4r helt utom mig. K\u00e4ndes f\u00f6r bra f\u00f6r att vara sant att vi hittade en s\u00e5n h\u00e4r resa f\u00f6r detta priset men s\u00e5 \u00e4r det n\u00e4r man bokar en l\u00e5ng resa (12 timmars flygning) s\u00e5 n\u00e4ra inp\u00e5. Vi \u00e5ker n\u00e4mligen om 25 dagar. \u00c4r s\u00e5 lycklig nu.<\/p>\n<p>Jag firade det hela med ett underbart gott mellanm\u00e5l. Bland det b\u00e4sta jag gjort m\u00e5ste jag s\u00e4ga. Eller ja, det konkurrerar med den vackra cheesecaken jag gjorde ig\u00e5r kv\u00e4ll som jag ska visa er alldeles strax. Hur som:<\/p>\n<h1><span style=\"text-decoration: underline\"><span style=\"color: #ff99cc;text-decoration: underline\">Somrig LCHF toast<\/span><\/span><\/h1>\n<p><a href=\"http:\/\/blogg.improveme.se\/matildasvensson\/files\/2013\/09\/DSC_00361.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-3226\" src=\"http:\/\/blogg.improveme.se\/matildasvensson\/files\/2013\/09\/DSC_00361.jpg\" alt=\"\" width=\"682\" height=\"1024\" srcset=\"https:\/\/blogg.improveme.se\/matildasvensson\/files\/2013\/09\/DSC_00361.jpg 682w, https:\/\/blogg.improveme.se\/matildasvensson\/files\/2013\/09\/DSC_00361-199x300.jpg 199w, https:\/\/blogg.improveme.se\/matildasvensson\/files\/2013\/09\/DSC_00361-452x680.jpg 452w\" sizes=\"auto, (max-width: 682px) 100vw, 682px\" \/><\/a><\/p>\n<p>B\u00f6rja med att g\u00f6ra ditt br\u00f6d. Jag g\u00f6r alltid p\u00e5 fri hand n\u00e4r jag g\u00f6r LC-br\u00f6d. Detta blev v\u00e4ldigt bra och inte alls torrt.<\/p>\n<ul>\n<li>Vispa tv\u00e5 till tre \u00e4ggvitor h\u00e5rt tillsammans med en nypa salt (du ska kunna v\u00e4nda p\u00e5 bunken)<\/li>\n<li>R\u00f6r i en till tv\u00e5 matskedar kokosmj\u00f6l och en eller ett par teskedar fiberhusk samt lite bakpulver (anv\u00e4nder inga m\u00e5tt)<\/li>\n<li>R\u00f6r i kvarg tills du f\u00e5tt en bra konsistens. Ungef\u00e4r en matsked.<\/li>\n<li>Bred ut p\u00e5 bakpl\u00e5tspapper och gr\u00e4dda i ugnen. 200 grader cirka fem minuter, tills det f\u00e5tt lite f\u00e4rg.<\/li>\n<li>Ta ut ur ugnen och sk\u00e4r upp till tv\u00e5, lika stor, kvadratiska, bitar<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Fyllningen<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>V\u00e4rm en proteinbar i micron typ fem till tio sekunder, s\u00e5 den blir mjuk. Jag anv\u00e4nde Questbar med smak av hallon\/vitchoklad.<\/li>\n<li>Platta ut baren och dela den i mindre bitar, l\u00e4gg ut bitarna p\u00e5 en av br\u00f6dskivorna.<\/li>\n<li>P\u00e5 den andra skivan brer du p\u00e5 jordn\u00f6tssm\u00f6r. Jag anv\u00e4nde knappt tv\u00e5 matskedar av jordn\u00f6tssm\u00f6r med smak av vit choklad (nytt i mitt k\u00f6k, underbart).<\/li>\n<li>V\u00e4rm hallon i micron s\u00e5 du kan mosa dem till en sylt och l\u00e4gg p\u00e5 jordn\u00f6tssm\u00f6ret och sl\u00e5 sedan ihop mackorna till en toast.<\/li>\n<li>Gr\u00e4dda i sm\u00f6rg\u00e5sj\u00e4rn (som du sm\u00f6rjt med kokosfett) i ungef\u00e4r fem minuter. NJUT!<\/li>\n<\/ul>\n<p>Jag ringlade \u00e4ven p\u00e5 lite kalorifri choklads\u00e5s ovanp\u00e5. Toppen \u00f6ver i:et.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/blogg.improveme.se\/matildasvensson\/files\/2012\/10\/RECEPT.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-30\" src=\"http:\/\/blogg.improveme.se\/matildasvensson\/files\/2012\/10\/RECEPT-300x97.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"97\" srcset=\"https:\/\/blogg.improveme.se\/matildasvensson\/files\/2012\/10\/RECEPT-300x97.jpg 300w, https:\/\/blogg.improveme.se\/matildasvensson\/files\/2012\/10\/RECEPT.jpg 491w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/blogg.improveme.se\/matildasvensson\/files\/2012\/10\/tom.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-8\" src=\"http:\/\/blogg.improveme.se\/matildasvensson\/files\/2012\/10\/tom-300x78.jpg\" alt=\"\" width=\"100\" height=\"40\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vet\u00a0 ni? Jag \u00e4r s\u00e5 glad! Jag och Johannes bokade precis en resa till Abu Dhabi! Vi ska bo p\u00e5 ett superfint hotell precis vid havet, 35 grader, garanterat solsken, 30 grader i havet och ah. Jag \u00e4r helt utom mig. K\u00e4ndes f\u00f6r bra f\u00f6r att vara sant att vi hittade en s\u00e5n h\u00e4r resa &#8230; <a title=\"601. Goda nyheter och vackert, proteinrikt och underbart gott mellanm\u00e5l\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/blogg.improveme.se\/matildasvensson\/2013\/09\/27\/601-goda-nyheter-och-vackert-proteinrikt-och-underbart-gott-mellanmal\/\" aria-label=\"L\u00e4s mer om 601. Goda nyheter och vackert, proteinrikt och underbart gott mellanm\u00e5l\">L\u00e4s mer<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3576,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[59,11,42,10,235],"tags":[62,205,409,352,203,711,1020,1003,528,1305],"class_list":["post-3225","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-dessert","category-mat","category-mellanmal","category-recept","category-resor-och-utflykter","tag-dessert-2","tag-fitnessfood","tag-foodporn","tag-healthy","tag-lchf","tag-proteinbar","tag-quest","tag-questbar","tag-snack","tag-toast"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/matildasvensson\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3225","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/matildasvensson\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/matildasvensson\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/matildasvensson\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3576"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/matildasvensson\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3225"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/matildasvensson\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3225\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/matildasvensson\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3225"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/matildasvensson\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3225"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/matildasvensson\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3225"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}