Ikväll blir det en favorit i repris till middag. Nämligen Fläskfilegryta med champinjoner och massvis med grädde i..till det blomkålris. Denna rätt är helt LCHF, vill man äta kolhydrater till så passar precis allt till. Denna rätt är både god,nyttig och mättar jätte bra eftersom att det är så mkt grädde i. Helt klart en av mina favoriträtter.
Ska ställa mig och skära köttet nu! Dricker lite rödvin och njuter av denna söndag:) Mys!
Här får ni receptet på maträtten!
Ingredienser:
500 g fläskfile
3 msk soja
1 burk champinjoner
4 dl vispgrädde
1 dl turkisk yoghurt
1 gul lök
Gör så här
Skiva fläskfilén i bitar och lägg i stekpannan. Stek tills de är genomstekta. Lägg sedan i champinjonerna. Blanda i grädde och soja. Låt det småkloka i ca 10 minuter till såsen tjocknar. Tillsätt turkisk yoghurt för att få såsen tjockare. Krydda med salt och peppar efter behag. Servera gärna med blomkålsris.
Ha en trevlig kväll!
Puss puss