Jag har ofta världens sötsug och godis är min största fälla… Men hittade ett recept på nyttiga kakor som jag testade igår och det fungerar perfekt istället för godis!!
Recept 8-10st
3 dl havregryn
1 dl solrosolja (eller rapsolja)
3 msk honung
1 tsk bakpulver
2 msk vatten
0.75 dl vetemjöl
Ca 0.5 dl kokosflingor
En chokladkaka 70-80% till topping
Kokosflingor till topping
Gör så här
1. Blanda ihop alla ingredienserna.
2. Gör smeten till bollar, platta till dom och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
3. Grädda i mitten av ugnen i ca 10 minuter på 175 grader.
4. Låt kakorna svalna medan du smälter choklad i vattenbad för att sedan doppa kakorna i chokladen, annars kan du och lägga på en klick choklad på kakan med en sked och sedan smeta ut det.
5. Toppa med kokosflingor innan chokladen stelnar.
6. Är och njut, dom är underbart goda!