Köttfärsgudinnan! – This is Natacha Peyre

<a href="http://1.bp.blogspot.com/_C3PRBB3T4PQ/SQ-ViCvXaCI/AAAAAAAADdY/gA_GpoCnzj4/s1600-h/Bild+209.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: undefinedpx; height: undefinedpx;" src="http://1.bp.blogspot.com/_C3PRBB3T4PQ/SQ-ViCvXaCI/AAAAAAAADdY/gA_GpoCnzj4/s400/Bild+209.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5264590901503027234" /></a> <a href="http://1.bp.blogspot.com/_C3PRBB3T4PQ/SQ-VrmbZ-cI/AAAAAAAADdg/zIcqC_vQLC4/s1600-h/Bild+208.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: undefinedpx; height: undefinedpx;" src="http://1.bp.blogspot.com/_C3PRBB3T4PQ/SQ-VrmbZ-cI/AAAAAAAADdg/zIcqC_vQLC4/s400/Bild+208.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5264591065701808578" /></a> <a href="http://3.bp.blogspot.com/_C3PRBB3T4PQ/SQ-ZuxsmQAI/AAAAAAAADdo/SuutR-KYTS0/s1600-h/Bild+206.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: undefinedpx; height: undefinedpx;" src="http://3.bp.blogspot.com/_C3PRBB3T4PQ/SQ-ZuxsmQAI/AAAAAAAADdo/SuutR-KYTS0/s400/Bild+206.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5264595518312824834" /></a> Jag får ofta höra att jag gör god köttfärssås, så jag tänkte dela med mig av mitt lilla recept. Brukar göra ganska mycket så att man bara kan värma det sen när man inte hinner laga mat. Ingredienser: Köttfärs 600gr 1 stor gul lök 3 klyftor Vitlök 2 burkar krossade tomater Matlagningsgrädde Kycklingbuljong 2-3st Salt Peppar Aromat Lite soja Först bryner jag löken, sedan lägger jag in köttfärsen och hackar den så att den inte blir klumpig. Sen lägger jag i vitlöken och kryddar köttet, när köttet är klart så lägger jag i dom krossade tomaterna och matlagnings grädden och kryddar igen. Sen får allt koka lite… Och sen är det klart! Se till att den blir såsig, nästan lite vattnig. Jag brukar krydda den massor men det gör man ju efter smak. Lycka till, om ni vågar er på den. :)