Mamma är som sagt världsbäst på att baka. Hon gjorde en libanesisk bakelse nyss som kallas för knefe, himmelsk go! Det vita är mozzarella ost och det som är över heter knefe och den ”degen” går bara att få tag i från Libanon. Så ja.. inte så enkelt att baka denna bakelsen om man inte har just den ingrediensen. Och det genomskinliga vattniga som är runt om är någon libanesisk sirap. Väldigt sött är det iaf. 
